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土豆怎么吃最营养?蒸着吃最理想

用对调料能为食材加分,反之则会令营养大打折扣。建议在烹饪土豆时多放醋,炒时先放、炖时后放,可以有效促进维生素C的吸收,有利肠胃健康。和其他很多食材一样,用土豆做菜也必须遵循少用盐和味精的原则,食盐应在起锅时放,这样可以减少人体对钠的摄入。

土豆怎么吃最营养?蒸着吃最理想
土豆怎么吃最营养?蒸着吃最理想

土豆怎么吃最营养?

土豆曾经与白菜萝卜并列为北方重要的冬储食物,如今,它更是身价“晋级”。1月6日,农业部透露,我国将启动马铃薯主粮化战略,以后土豆或许就会成为继水稻、小麦、玉米之外的第四大主粮了。其实,无论是当主食,还是当配菜,最重要的都是保证营养损失少,而要做到这一点,必须从土豆切法、烹调方法以及添加调料三个方面进行考虑。

块越大越营养[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:
  • 土豆块越大越营养 蒸着吃营养素损失最少 土豆曾经与白菜萝卜并列为北方重要的冬储食物,如今,它更是身价“晋级”。1月6日,农业部透露,我国将启动马铃薯主粮化战略,以后土豆或许就会成为继水稻、小麦、玉米之外的第四大主粮了。其实,无论是当主食,还是当配菜,最重要的都是保证营养损失少,而要做到这一点,必须从土豆切法、烹调方法以及添加调料三个方面进行考虑。 土豆能...[ 查看全文 ]
  • 标签:白菜
    这道菜非常适合中午和晚上食用,可以选择热吃,也可以晾凉一点吃。这道菜最大的特点就在于做法健康、荤素搭配合理。并且蒸菜在最大程度上保留了菜中的营养。 白菜蒸着吃营养更好-健康吃白菜的方法 健康吃白菜的方法 俗话说“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鲜美,而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风,钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜,而我更愿意选择&...[ 查看全文 ]
  • 各种胎教作用究竟有多大? 我们经常为读者准备一些有关胎教的内容,从各种胎教实践操作的方法,一直讲到各国出现的胎教新方法。我们也采访过很多家庭,谈及当年和现在的胎教经历,每对父母都有各自不同的感觉体验。 究竟胎教的作用有多大,这似乎是一个类似于“小马过河”样的问题。科学家们也用各种实验和精确的研究数据来试图告诉我们胎教可能起到的作用,但在现实生活中,胎教的力量究竟有多大?还是让...[ 查看全文 ]
  • 标签:薯片
    土豆切成大块,刀工少,断面就少,因此水溶性维生素,比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧土豆时,会把土豆先炸一下,这样虽然口感更好,但却破坏了许多宝贵的营养素。 土豆怎么吃最营养?土豆能减肥! 土豆能减肥 吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,...[ 查看全文 ]
  • 当健康成为时代的主题,追寻更健康的饮食方式,人们发现水果是最能充分补充身体营养又无副作用的食物,因此多吃水果成为了许多营养专家推荐的热门方式。笔者每天家里都会保证两种以上的优质水果,“把奢华放在水果上”一直是笔者推崇的饮食理念。白天空闲的时候,用椰子水和椰子肉加少量燕麦片和糖打成椰香汁,口感相当好;晚上的夜宵就用一杯自制水果汁来替代,饭后也可以不吃其它零食了,既解...[ 查看全文 ]
  • 标签:怀孕
    好多人都知道孕期需要补钙,因为孕妇缺钙会影响胎儿的发育,也会影响母亲的健康。不过,如果你正准备怀孕,那么为了有一个健康的宝宝,孕前也要注意补钙。 这是因为: 1.胎儿发育需要钙。胎儿的心脏节律和血液凝结能力需要足够的钙才能正常发育。只有钙量充足,宝宝的骨骼和牙齿才能强壮,心脏、神经和肌肉才能健康。 2.胎儿会抢夺你的钙。这是生命的本能,别责怪他吧...[ 查看全文 ]
  • 标签:冬季养生
    随着温度降低,北方大部分地区开始陆续进入供暖期。房间温度太高而湿度太低,会让人感到不舒服,甚至出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉头燥痒等上火的现象。在空气干燥的时候,流感病毒和能引发感染的革兰氏阳性菌的繁殖速度加快,而且也容易随着空气中的灰尘扩散,引发疾病。供暖期吃一些水果可以补水、生津,但胃喜暖畏寒,冬季吃寒凉的水果容易伤胃,特别是脾胃虚寒、体质较弱的老人、女性,吃了可能导致...[ 查看全文 ]
  • 标签:婴儿
    新生儿心理健康有哪些特点 问: 新生儿心理健康有什么特点? 答: 在一整天内,新生儿的状态都要发生各种变化,其典型状态如下: 有规律的睡眠     新生儿合着眼,呼吸均匀,没有动作,这时最不易唤醒他。 没有规律的睡眠     新生儿合着眼,呼吸不均匀,肌肉时时轻微地抽动,但没有大的动作。此时某些声音或闪光会引起微笑。 瞌睡 ...[ 查看全文 ]
  • 解决母乳喂养难的所有问题 “问题奶粉”发现之后,联合国儿童基金会驻中国办事处和世界卫生组织驻华代表处发表联合声明称,母乳是婴儿最理想的食品。所有婴儿在出生后六个月内都应进行纯母乳喂养;此后,在给婴儿开始添加营养丰富和安全的辅食同时,应当继续坚持母乳喂养至少到孩子满两岁。 母乳安全又健康,但是并非所有孩子都能享受到这份美餐。有的妈妈没有母乳或母乳不足,有的妈妈因为工作繁忙无法哺...[ 查看全文 ]
  • 西红柿怎么吃最营养?熟吃营养高 西红柿熟吃营养价值高 与一般的蔬菜相比,西红柿除了含有丰富的维生素C外,还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,是一种很强的抗氧化剂。摄入对人体健康有益。 研究发现,与食用生西红柿相比,人们食用做熟的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等的抗氧化剂的...[ 查看全文 ]
  • 标签:分娩 孕前
    缓解产妇分娩时的痛苦 分娩对女性来说是生命的一个里程碑,也是最激动人心的时刻。但是,分娩是一种享受痛苦的欢乐。解除分娩时的阵痛,是每个产妇的愿望,医生们也一直在为此努力。 分娩为什么那么痛 分娩的疼痛其实主要来自于以下几个因素: (1)子宫收缩。 (2)肌肉紧张。 (3)畏惧-紧张-疼痛的循环——有些女性害怕分娩的原因是疼痛,由于缺乏分娩的经验,加之周围亲朋好友对分娩疼痛的夸大,使她们...[ 查看全文 ]
  • 标签:冬季养生
    随着温度降低,北方大部分地区开始陆续进入供暖期。房间温度太高而湿度太低,会让人感到不舒服,甚至出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉头燥痒等上火的现象。在空气干燥的时候,流感病毒和能引发感染的革兰氏阳性菌的繁殖速度加快,而且也容易随着空气中的灰尘扩散,引发疾病。供暖期吃一些水果可以补水、生津,但胃喜暖畏寒,冬季吃寒凉的水果容易伤胃,特别是脾胃虚寒、体质较弱的老人、女性,吃了可能导致...[ 查看全文 ]
  • 小鲅鱼破肚,去掉鱼肠子, 在流水下清洗干净; 准备葱丝、姜切片、蒜切片; ...[ 查看全文 ]
  • 与其他两餐不同,人在吃早餐之前,已经有10个小时左右没有进食了,完全处于空腹状态,此时血糖水平很低。血糖(葡萄糖)几乎是大脑依赖工作的唯一能源,低血糖将影响大脑热量供应,进而影响大脑的状态和思考能力。 如何吃对营养早餐?理想的营养早餐是怎样的? 如何吃对营养早餐? 饮食习惯对合理营养和身体健康有着决定性的影响,如果没有科学的饮食习惯,合理营养将无从谈起。早餐作为...[ 查看全文 ]
  • 孕前饮食可防新生儿血癌 许多专家注意到有些疾病更多的是由母亲这一链条进行遗传的。如果你的母亲或外祖母有下列疾病之一的话,作为子女的你一定要提高警惕,及早预防。 1.肺癌:肺癌患者中至少有10%的人具有遗传性,而母亲患有肺癌,遗传给子女的机会要比父亲高出2-3倍。 忠告:有规律地锻炼,戒烟、酒,吃低脂肪、富含纤维的食物。考虑从30岁起每年都要进行胸部透视。 2.心脏...[ 查看全文 ]
  • 新生宝宝吃好吃饱学问多多 新生宝宝吃好吃饱学问多多 Part 1吃 咕噜咕噜喝奶奶,身体健康一级棒! 对于不到1个月的小宝宝来说,最重要的事情就是吃了。新手爸妈不要以为这是一件最自然的事,如何让宝宝吃好吃饱,也是学问多多哦。 1.最佳开奶时间 宝宝刚出生,第一口奶什么时候喝最合适呢?根据调查显示,新生儿出生后10—30分钟是一个敏感期,这个时候新生儿的吸吮反射最强,如果此时没有得到吸吮的...[ 查看全文 ]
  • 1990年5月10日,国家卫生部为保护、促进和支持母乳喂养在北京举行了母乳喂养新闻发布会,确定每年5月20日为“全国母乳喂养宣传日”,从而强化人们的母乳喂养意识。“母乳喂养宣传日”是献给所有哺乳母亲与她们孩子的节日。 母乳是婴儿最适宜、最理想的营养食品,是最合适婴儿的营养源。母乳含有婴儿头6个月生长发育所需的“所有营养”,而且容易消化。除此之外,母乳喂养对宝宝益处多多:母乳...[ 查看全文 ]
  • 孕妇可以吃红参吗? 红参是很好的补气药物,不是妊娠禁Tulaoshi.Com忌药,所以孕期是可以使用的。 红参可益气补虚,适用于体虚血虚者.湿热证者忌用. 体弱的孕妇可于孕早期及晚期适量服用些红参,但由于参的抗凝作用,临产及分娩时忌食,以免导致和增加 产后 出血,将红参切成薄片,每次取一两片入口慢嚼即可,是最简便的服用方法。 图老师温馨提醒: 建议咨...[ 查看全文 ]
  • 蒸菜时,还要注意分层摆放,汤水少的菜放在上面,汤水多的菜放在下面,淡色菜放在上面,深色菜放在下面,不易熟的菜放在上面,易熟的菜放在下面。 蒸菜怎么吃最营养?蒸比煮能保留营养素更多 蒸出来的菜含油更少 烹饪中的“烹”是煮的意思,“饪”意指熟。在健康烹饪排行榜中:排在第一和第二位的就是蒸、煮,其次是拌、灼、汤、炖、炒、烤、炸。 我国素有&ldq...[ 查看全文 ]
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