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该吃羊肉补身子啦!羊肉去膻味的N种方法

秋冬季到来,很多人喜欢吃羊肉,羊肉温热滋补,味道浓厚,但是羊膻味往往让人头疼。甚至很多人不是不爱吃羊肉,而是介意羊膻味而对羊肉望而却步。今天豆小果教给大家的小窍门,让你从此不再担心!

羊肉补身

该吃羊肉补身子啦!羊肉去膻味的N种方法

这六种去除羊肉膻味的小窍门,选用的食材都是咱们常见的哦。而且方法也很简单,都是从生活实践中慢慢摸索出来的,可见,热爱生活善于发现的吃货小伙伴,才是最可爱最讨人喜欢哒。

NO.1:萝卜去膻味法

在炖羊肉或者煲羊肉汤之前,可以准备1根白萝卜,然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞,然后就放入冷水中和羊肉一起煮,煮滚后就可以将羊肉捞起来,放入重新装清水的锅内继续煮,这样就可以起到去膻味的效果呢...[ 查看全文 ]

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