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剩饭怎么吃能防癌?“带饭族”怎么处理剩饭?

剩饭怎么吃能防癌?“带饭族”怎么处理剩饭?

剩饭怎么吃能防癌?“带饭族”怎么处理剩饭?

做饭做太多,不能浪费坚守节约,吃剩饭就变得不可避免。我们都听说剩饭剩菜会致癌,但是真的就不能把这种危害降到最低吗?

吃剩饭做到四点能防癌

1、回锅

海鲜放姜蒜肉菜加点醋

无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费;还有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?中国农业大学营养与食品安全系主任何计国、北京朝阳医院营养师宋新为您讲解——

除了合理储存,回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存,吃之前一...[ 查看全文 ]

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