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粉葛赤小豆扁豆鲮鱼汤怎么做?

扁豆亦为性平味甘的药食兼用之物,有健脾和中,消暑化湿的作用。现代营养学认为,它富含脂肪油、蛋白质、糖类、烟酸、生物碱和维生素A、C等,有抑菌、抗病毒和解毒、利尿的作用。而鲮鱼肉质细嫩、甜滑,味极鲜美,能益气、强筋骨、活血行气、通小便。

粉葛赤小豆扁豆鲮鱼汤怎么做?

粉葛赤小豆扁豆鲮鱼汤怎么做?

粉葛赤小豆扁豆鲮鱼汤怎么做?

食材:粉葛500克,赤小豆50克,扁豆50克,鲮鱼克(一条),猪排骨200克,陈皮1/4个,蜜枣3个,生姜3片。

做法:

1、粉葛去皮、洗净、切块;

2、赤小豆、扁豆浸泡、洗净;

3、鲮...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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