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惊蛰节气吃什么?6大传统仲春食物推荐

惊蛰节气吃什么?6大传统仲春食物推荐

惊蛰节气吃什么?6大传统仲春食物推荐

民间百姓不少人在惊蛰节气迎来这一天,会吃一些代表性食物来迎接仲春的到了,那么惊蛰节气吃什?

1、惊蛰节气吃什么:煎饼

在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。煎饼因是用原粮制作,麸皮没有去掉,所以营养丰富,吃起来香酥松柔,且便于存放和携带,是一种极富特色的地方食品。有人认为,食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,减缓衰老,不失为一种保健食品。

2、惊蛰节气吃什么:梨子

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