1.准备好老卤汁、猪舌头;锅内放入适量的水,烧至40度左右
2.放入洗好的猪舌头;等到猪舌头全部变了颜色,就捞出备用
3.将老卤放入烧开;放入干红辣椒和适量的酱油、料酒
4.将猪舌头放入老卤中,烧开水,关小火;30分钟之后给猪舌翻面,再卤30分钟即可关火。将卤好的舌头摊凉,切片,摆盘
1、首次制作...[ 查看全文 ]