凉拌藕片的吃法

凉拌藕片的吃法的相关文章

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  凉拌酸辣藕片的吃法

  标签：凉拌酸辣藕片

  凉拌酸辣莲藕 1. 准备材料，藕削皮洗净，葱花可按个人喜好，可加可不加 2. 锅中加油，烧至出现气泡 3. 倒入装有辣椒面的碗中，辣椒油制作完毕 4. 藕切片洗净，刷干净，入清水泡一段时间 5. 水烧开，入莲藕，焯一下，不要盖盖 6. 盛出藕片，加酌量盐、鸡精、醋、辣椒油，香油~ 盖上盖子，轻晃，使调味均匀，放置几小时，待凉透 7. 摆盘...[ 查看全文 ]

  丿哀默丿

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  凉拌酸甜藕片的吃法

  标签：凉拌酸甜藕片

  凉拌酸甜藕片 1. 先藕将去皮。凉拌或是清炒的藕，选择莲藕最顶端的那一节，因为最顶端的一节藕是当年长出来的最新的，口感十分脆且甜，没有渣渣。如果是炖肉的莲藕，要选择中间靠后的那两节，这样的藕吃起来比较面且甜 2. 去皮后将藕且切成薄片，藕片切的越薄越容易入味且不容易断开。切开后将藕片放凉水里清洗一遍 3. 锅里注入清水大火烧开，将藕片放入，焯半分钟，看到藕片变色马...[ 查看全文 ]

  夜独醉0502

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  凉拌藕片怎么做好吃 凉拌香辣藕片的做法

  标签：小吃 凉菜 素食

  秋冬是吃藕的季节，莲藕具有开胃清热、滋补养性的功效。今天跟大家分享的是凉拌香辣藕片，鲜甜爽脆的口感，香辣浓郁的味道，吃起来那叫一个带劲啊！做法又特别简单！下面就一起来学凉拌香辣藕片的做法吧。 1.莲藕洗净去皮，放进锅中煮15分钟后捞出。 2.莲藕冷却后切成薄片。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做凉拌藕片_凉拌莲藕片的做法【图】最好吃

  凉拌藕片_凉拌莲藕片的做法【图】正宗做法/图解/步骤： 1 开水煮好出锅 2 开始凉拌，十分简单，少加油，要不菜色不好 3 更多菜谱 小窍门： 把新鲜的莲藕片用冷水泡好，淹没半小时左右。（最好）放到锅里用刚开始煮半小时(...[ 查看全文 ]

  蒙蒙细雨799

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  酸辣凉拌藕片的做法

  标签：凉拌菜

  1.藕片切好后泡在水里，防止氧化。 2.把姜和蒜拍碎，淋上白醋，葱丝放在水里。 3.红绳串好藕片继续泡在水里。   4.锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。 5.然后把藕串放在凉水中过泡一会，取出来沥干水分备用。 6.用姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精调好酱汁，然后淋上去。 [ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  正宗凉拌藕片的做法

  标签：凉拌藕片 凉拌藕片的做法

  凉拌藕片的做法与步骤 1. 莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟.煮好的莲藕待不烫手时切厚片。 2. 干辣椒碎放进小碗里.烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上。 3. 撒上熟芝麻拌匀.切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉。 4. 调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味.淋入芝麻油，撒上小葱末拌...[ 查看全文 ]

  PANTERA_ALL

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  凉拌藕片的家常做法

  标签：凉拌藕片 凉拌藕片的做法 茎叶蔬菜

  凉拌藕片 1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。 2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。 麻辣凉拌藕片 1） 烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆 2） 捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐 3） 将油烧热，浇在上面，油的量可以多一些，要把调料浇透 4） 加入糖，生抽和醋 5） 拌匀即可 ...[ 查看全文 ]

  1__Heart

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  凉拌酸辣藕片的做法

  标签：家常菜

  1.准备好原料。 2.莲藕洗净、去皮，切成很薄的片。 3.切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。 4.把香葱、蒜瓣分别切成末。 5.在切莲藕的同时，锅中烧水，水开以后，捞出莲藕入锅焯熟。 6.捞出放入凉白开里冷却，冷却后稍沥水份，装入较大的盆中，调入盐、白醋、白糖，拌匀腌制入味。 7.腌制...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  清爽藕片黄瓜凉拌藕片如何做

  标签：黄瓜 藕

  清爽藕片~黄瓜凉拌藕片正宗做法/图解/步骤：                   1 藕切片在热水焯一下                   2 黄瓜切滚刀块                   3 把藕和黄瓜放盆里，把酱油，白糖，等材料放进去搅拌均匀           ...[ 查看全文 ]

  哦草萌の659

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  凉拌麻辣藕片的家常做法

  标签：凉拌麻辣藕片 凉菜

  将藕切成片洗干净。 开水锅煮3分钟。 捞出过凉水一边。 ...[ 查看全文 ]

  落雪季°

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  麻辣凉拌藕片的家常做法

  标签：麻辣凉拌藕片 口味食谱

  麻辣凉拌藕片 1） 烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆 2） 捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐 3） 将油烧热，浇在上面，油的量可以多一些，要把调料浇透 4） 加入糖，生抽和醋 5） 拌匀即可 停不下口的开胃小菜：麻辣脆藕（凉拌） 1、莲藕洗净去皮备用，干红辣椒、花椒备用。 2、莲藕切成条状洗净备用。 3、锅中加水，水开后放入藕条淖水3-...[ 查看全文 ]

  大雄小马

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  藕片的做法 凉拌姜末藕

  标签：凉菜

  这就是做好的凉拌姜末藕。   1.将藕片洗净切薄片。 2.姜切成姜末。 3.将藕片用滚水焯烫至变色捞出。   4.将藕片立即用冷水冲凉。 5.藕片沥干水分，加入姜末、盐、芝麻油、棉白糖。 6.将藕片拌匀即可。[ 查看全文 ]

  走失1987

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  葱油藕片的吃法

  标签：葱油藕片

  1藕洗净去皮后切薄片。2把切好的藕片入开水锅，快速焯水。3用清水冲洗藕片过凉后用清水浸泡。 4小葱切碎，生姜切丝，海米切成小粒。5把藕片捞出控水后调入白醋。6撒少许精盐，拌匀。7炒锅里倒入植物油，油热后放入海米炒香。放入葱花姜丝炒香，离火。把炒好的葱香油浇在藕片上，调匀。 [ 查看全文 ]

  我在雨中8

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  炸藕片的吃法

  标签：炸藕片 根茎蔬菜

  炸藕片 1.藕去皮，用开水烫一下. 2.烫好后取出过凉水，切成薄片. 3.在切好的藕中放盐，鸡精，五香粉，葱姜末，淀粉，苏打粉，均匀搅拌，使每片藕上均匀裹上一层糊. 4.锅内放油，烧至5成热时下藕片，炸至金黄即可出锅. 5.在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司，我认为更美味!~) 清爽版---酥香炸藕片 1、莲藕洗净去皮，切成薄薄的片，放清水漂洗掉藕里的淀粉、然后在换一盆清水...[ 查看全文 ]

  九幽第一少00

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  洛神藕片的吃法

  1准备食材。2取洛神花六朵加入少许冰糖放在壶中煮开。（不加糖也可）3煮好的洛神花放凉备用。4藕去皮切成薄片，清洗两遍，然后放入少许米醋泡在水中以防变色。5将泡过的藕片在沸水中略煮后捞出再次过凉捞出。6将已经放凉的洛神花汤汁，倒入藕片中。7入冰箱保鲜室四个小时左右，取出的藕片已经变得粉嫩嫩的。8加入适量蜂蜜。9再根据自已的喜好，调入适量米醋拌匀即可食用。 烹饪技巧：1.藕片用加了醋...[ 查看全文 ]

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  凉拌藕片怎么做

  标签：凉拌藕片

  凉拌藕片 1. 鲜藕去皮切片，黄瓜切片，备用 2. 将藕片下入开水锅焯2分钟左右 3. 捞起过凉水备用 4. 取一个稍大一点的碗，用2茶匙米醋、1/2茶匙白糖、1/2茶匙食盐、1/3茶匙味精、1茶匙辣椒油、1茶匙花椒油调成凉拌料汁 5. 将藕片放入凉拌料汁，拌匀，放置十分钟左右入味 6. 用黄瓜和生菜垫底，随意的摆一下盘，然后将藕片摆入，最后将碗内剩余的料...[ 查看全文 ]

  我爱的人cj63

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  酸甜藕片的吃法

  标签：酸甜藕片 口味食谱

  酸甜藕片 1.莲藕洗净去皮切片，红辣椒切圈姜切片备用 2.锅中倒入适量清水，烧开后放如藕片煮熟捞出，立即过凉水备用 3.白醋、白糖、盐混合拌匀成调味汁，浇临在藕片上，放入红椒姜片拌匀 麻辣酸甜藕片 1、莲藕切片，在沸水中焯一下捞出，浸泡在水中。 2、葱切段，姜蒜切片。 3、锅内烧油，油热了改小火，放入姜葱蒜炒出香味。 4、放入花椒粒和小尖椒、八角，继续炒出香味。 5、藕片沥干水，放...[ 查看全文 ]

  Q11183618

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  腊肠藕片的吃法

  标签：根茎蔬菜

  腊肠藕片 1.蒜头切片，蒜苗切斜片备用 2.莲藕切片后，放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用 3.腊肠放入滚水中汆烫1分钟，再起锅沥干水份后切片备用 4.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片，再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后，放入莲藕片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀，再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成 值得一试的家常美味——腊肠炒藕片 1. 准备好原材料； 2. 香肠放入锅中，加入少量的水和油； 3. ...[ 查看全文 ]

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  腐乳藕片的吃法

  标签：腐乳藕片

  准备材料。 藕去皮切成薄片，泡入加了白醋的水中。 红绿椒切成细段。 ...[ 查看全文 ]

  忧郁得胖子

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  麻辣藕片的吃法

  标签：麻辣藕片 口味食谱

  麻辣藕片 1. 大华买的藕片，要嫩藕，不要老藕 2. 去皮，切成薄片。切薄才能入味 3. 藕片用开水焯一下 4. 调料：湖南剁椒，生抽，老抽，一点糖，醋（放不放都可以），一点盐，辣椒油，辣椒粉，花椒粉，一点鸡精，小葱。 5. 把调料撒到藕片上，盖上盖子使劲晃动，静置冰箱30分钟。 麻辣藕片 1、把藕洗净，切片，大概8厘米厚。 2、烧开水后，用新鲜的莲藕在水里烫一下，千万不能煮熟，不然藕...[ 查看全文 ]

  西部风子小童鞋

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