重庆干溜面的吃法

重庆干溜面的吃法的相关文章

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  怎样做重庆干溜面才好吃

  标签：重庆干溜面

  重庆干溜小面 1. 大蒜切碎，然后放进搅拌机里面搅拌成大蒜泥 2. 将酱油倒入碗中，放醋、老干妈、花椒油、芝麻油、芝麻酱、味精、花椒、鸡精、油辣子海椒、姜蒜水、白糖、大蒜泥、猪油 3. 咸菜切碎 4. 花生米，在微波炉里面打40秒切碎放进佐料里面，再放入葱花，佐料完成 5. 把煮好的菜放进碗里打底，再放煮好的面条，起锅前淋一瓢冷水，面更筋道，撒上葱花即...[ 查看全文 ]

  张小楠楠楠YS

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  重庆干溜面如何做好吃

  标签：重庆干溜面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆干溜面 1.准备适量的碱面 2.姜蒜剁成泥，韭菜洗净 www.Tulaoshi.com 3.姜蒜泥中放适量开水勾兑开，榨菜切成细丝 ...[ 查看全文 ]

  妃伊雪缘

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  重庆麻辣小面的吃法

  标签：菜系

  重庆麻辣小面 1、将姜、蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀。 2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可。 重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净...[ 查看全文 ]

  Any不过如此

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  重庆小面的做法

  标签：重庆小面

  重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。 1准备好所需食材。猪骨加入水，葱姜小火煮至1小时。把辣椒面和芝麻放入小碗中。锅中注入有烧至6成热。 2将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子。花生米放入锅中炒香。把炒香的花生米压碎备用。取一碗，加入葱碎 蒜蓉 姜粉 花椒粉 冬菜 榨菜 花生碎 酱油 醋 油辣子，麻油。 ...[ 查看全文 ]

  困难中的玉文

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  牛杂干拌面的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  牛杂干拌面 1.小白菜与阳春面以滚水汆烫至熟与所有拌面香料搅拌均匀，装汤碗里。 2.将已经在清炖牛肉汤锅中煮好的牛杂放入作法1的汤碗中，食用前加入酸菜、香菜及葱花即可。 牛肉拌面 1、牛肉切小丁，加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min； 2、芝麻酱加油调开，加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀， 3、油热加花椒和姜片炝锅，出香味后捞出不要，入牛肉粒炒至变色出汁； 4、煮好的面捞出...[ 查看全文 ]

  任ren任先生

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  干拌意大利面的吃法

  标签：干拌意大利面

  意大利面 1. 番茄打成酱 2. 水开后加盐、橄榄油煮面 3. 炒酱：黄油、洋葱、牛肉末、罗勒碎 、蒜泥、打碎的番茄酱、面酱 4. 将炒好的酱倒在意大利面上，最后放上撕碎的芝士片即可 意大利面 1. 准备材料 2. 先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  泰迪肥熊

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  重庆小面的做法图解

  标签：重庆小面

  重庆小面 1. 碗里放入芝麻酱、姜蒜水、麻油、油辣子海椒、葱花、咸菜、碎花生米、芝麻、红油、花椒油、酱油、醋、蒜泥、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、牛肉香辣酱等作料 2. 在碗里加入1大勺自制骨头汤将所有佐料冲开后再加入藤菜 3. 把煮好的面条夹入碗内再放一个煎鸡蛋在面上，一碗香喷喷的麻辣小面就完成了 重庆小面 1. 作料切好，然后放在准备装面的碗里备用 ...[ 查看全文 ]

  芦丢聚育梨

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  重庆凉面的做法图解

  标签：重庆凉面

  重庆凉面 1. 豆芽和面条下锅分开下锅，然后捞出来沥干（面条挑起来的时候，用自然风或者电风扇吹凉，然后速度快的放上油，生油） 2. 佐料：油辣子海椒、蒜泥水、老姜水、白糖、大头菜颗粒、花生米、醋、盐、葱花等 3. 把拌好的佐料倒在凉面上拌匀，再配一碗稀饭，完美 重庆凉面 1. 姜蒜剁末，加入沸水，放置一旁。姜蒜水有杀菌，提香，断姜蒜生味的作用 2. ...[ 查看全文 ]

  atom1981

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  重庆小面的家常做法

  标签：重庆小面 主食

  配料都切好，肉用醤油淀粉抓一下入锅大火炒熟起锅。 姜蒜用热开水沖成半碗 姜蒜水加其他的调料全部放入碗里调匀 ...[ 查看全文 ]

  弱水三千jie

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  重庆麻辣小面的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  重庆麻辣小面 1、将姜、蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀。 2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可。 重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净...[ 查看全文 ]

  寻找自己的女神

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  重庆麻辣凉面的做法图解

  标签：重庆麻辣凉面

  川味麻辣凉面 1. 准备好菠菜碱面 2. 蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟 3. 蒸好的面拿出来 4. 锅里烧开水，下入蒸好的面，放入菠菜叶，焯一分钟，水开就可以捞出来，面条和菜叶分开放 5. 沥干水分，放入植物油，用筷子不停的抖面，使面条松散开来 6. 抖散开的面条 7. 准备调料，小葱切成末，大蒜做成蒜蓉 8. 拿一个碗...[ 查看全文 ]

  Zzzzzzzzgjfkg

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  重庆小面的正宗做法图解

  标签：重庆小面 面的做法

  重庆小面－－乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 葱切细。姜蒜剁成蓉 2. 2勺半 酱油 3. 倒入少许醋 4. 一勺芝麻油 5. 味精小半勺 6. 鸡精半勺 之前没有拍清楚。特意重拍一次 7. 盐这些 8. 自制麻辣油两勺。我放了一勺辣椒一勺油 Ps根据自己的口味调节 9. 白糖少许 10. 自熬猪油一坨 11. 大火把水烧开 煮面 水开时打两勺汤在碗里 12. 面煮好放入榨菜。香菜...[ 查看全文 ]

  送你个欢天喜地

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  正宗重庆人的小面情节-------------重庆小面的做法

  标签：重庆小面 主食

  准备各种调料 把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花 把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花 ...[ 查看全文 ]

  茇氘

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  三色干拌面的吃法

  标签：面食

  三色干拌面 1、将泡面面条用热水泡熟； 2、然后分成3等份，分别加入甜辣酱、酸黄瓜酱、芥茉酱拌匀即可。 三色拌菠菜 1.鸡蛋磕进碗里，加少许盐，打散成蛋液，倒进平底锅煎成蛋饼后切丝备用 2.烧开一锅水，放进切成两段的菠菜，放油、盐，煮开后捞出 3.把菠菜放进凉开水中浸泡一会，捞起，沥干水分 4.把提前泡软的粉丝，放进煮过菠菜的水中，煮熟后捞起沥干水分 5.热油锅，倒入蒜末和姜末爆香 ...[ 查看全文 ]

  醒来每次

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  溜肥肠的吃法

  标签：溜肥肠

  买一根大约300g的大肥肠，切成段，待用。 水烧开，放入切好的肥肠，焯一下，捞出淋干水份。 锅内放入少许油，将洋葱、尖椒、胡萝卜放锅入翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  小时候老可爱

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  重庆辣子鸡的吃法

  标签：重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法

  重庆辣子鸡 1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块 2.调入精盐、酱油、淀粉，料酒，用手抓匀，腌渍30分钟 3.干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好 ...[ 查看全文 ]

  阿布侃数学

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  重庆山城小汤圆的吃法

  标签：面食

  重庆山城小汤圆 1、先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3-7天。 2、待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。 3、选用肥嫩猪膘油，切成颗粒。 4、将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅，搓去外皮芝麻仁碾发末待用。 5、核桃仁用开水浸泡后去皮，用猪油炸酥香。晾凉后碾碎，白糖碾碎。 6、将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块...[ 查看全文 ]

  这不像我a

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  重庆酸辣粉的吃法

  标签：重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做 根茎蔬菜

  重庆酸辣粉 1、高汤做法；猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗，先用冷水将猪骨氽烫洗净，重新加清水12碗，姜片3片，大火煮开后转小火煲约2小时，加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。 2、油辣椒的做法；取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内（倒时会冒细泡）待汽泡消后，加入一大匙生抽，一小匙芝麻酱，一小匙芝麻香油调均即可。 3、干黄豆用冷水浸泡三小时，红薯粉条...[ 查看全文 ]

  Juniorday

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  重庆红油抄手的吃法

  标签：重庆红油抄手

  重庆红油抄手的做法与步骤 1. 姜切成细末，放入肉馅里 2. 姜切成细末，放入肉馅里 3. 顺一个方向搅拌上劲 4. 抄手皮适量 5. 取一张抄手皮放入适量的肉馅 6. 对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可 ...[ 查看全文 ]

  东阿亿信总批发

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  糖醋溜黄瓜的吃法

  1将葱、辣椒洗净斜切段，黄瓜去皮切滚刀块。2炒锅放油，炸香花椒。3放入葱段和辣椒段。4爆出香味。5放入黄瓜段。6加入生抽、白糖、香醋、食盐大火翻炒，撒入鸡精，出锅即可食用。 烹饪技巧：1.黄瓜段不必炒至十分熟，七八分即可，口感脆嫩。 2.黄瓜段下锅后，大火翻炒，快速出锅。[ 查看全文 ]

  找Q757856333细

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