重庆麻辣凉面的做法图解

重庆麻辣凉面的做法图解的相关文章

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  重庆小面的做法图解

  标签：重庆小面

  重庆小面 1. 碗里放入芝麻酱、姜蒜水、麻油、油辣子海椒、葱花、咸菜、碎花生米、芝麻、红油、花椒油、酱油、醋、蒜泥、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、牛肉香辣酱等作料 2. 在碗里加入1大勺自制骨头汤将所有佐料冲开后再加入藤菜 3. 把煮好的面条夹入碗内再放一个煎鸡蛋在面上，一碗香喷喷的麻辣小面就完成了 重庆小面 1. 作料切好，然后放在准备装面的碗里备用 ...[ 查看全文 ]

  芦丢聚育梨

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  麻辣鸡丝凉面的家常做法

  标签：麻辣鸡丝凉面

  麻辣鸡丝凉面 1. 鸡胸肉清洗干净后加入盐、葱、八角、花椒煮20分钟 2. 煮熟的鸡肉捞出放凉后撕成丝状 3. 准备好花生碎和芝麻碎。花生入烤箱180度烤7-8分钟后取出去皮后装入保鲜袋里用擀面杖压碎，芝麻180度烤5分钟左右取出后放案板上擀面杖压碎。花生和芝麻碎一次可以多做一些密封保存，下次吃的时候直接用，很方便 4. 鲜面条入锅蒸15分钟 5. 蒸熟的面条取出...[ 查看全文 ]

  我们的未来72

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  重庆麻辣凉面如何做好吃

  标签：重庆麻辣凉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆麻辣凉面 1.准备好菠菜碱面 2.蒸锅烧水，把面放在笼屉上，大火蒸6分钟 3.蒸好的面拿出来 ...[ 查看全文 ]

  karl_lynn

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  重庆小面的正宗做法图解

  标签：重庆小面 面的做法

  重庆小面－－乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 葱切细。姜蒜剁成蓉 2. 2勺半 酱油 3. 倒入少许醋 4. 一勺芝麻油 5. 味精小半勺 6. 鸡精半勺 之前没有拍清楚。特意重拍一次 7. 盐这些 8. 自制麻辣油两勺。我放了一勺辣椒一勺油 Ps根据自己的口味调节 9. 白糖少许 10. 自熬猪油一坨 11. 大火把水烧开 煮面 水开时打两勺汤在碗里 12. 面煮好放入榨菜。香菜...[ 查看全文 ]

  送你个欢天喜地

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  麻辣肉丝拌凉面的家常做法

  标签：麻辣肉丝拌凉面

  四川凉拌麻辣鸡丝 1. 鸡脯肉一块洗净 2. 石锅内放葱、姜、花椒、红辣椒、清水+鸡脯肉，大火炖煮 3. 水开后，倒入少许料酒，转小火 4. 小火煮5~8分钟，再1勺半盐 5. 用筷子戳下，能戳动关火，闷30分钟 6. 捞出晾凉 7. 慢慢地撕成细条 8. 准备好一根小黄瓜垫底 9. 把撕好的鸡丝，铺上上面 10. 准备调料...[ 查看全文 ]

  鸢尾花的许诺

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  怪味凉面的做法图解

  标签：凉面的做法 面的做法 凉面 怪味

  怪味凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 黄瓜洗净切成细丝，火腿肠切条，小葱切碎，大蒜捣成碎碎的，这样比较入味，备用。取一个小碗，加捣碎的大蒜，加1勺盐，3勺糖，一勺酱油，一勺蚝油，适量胡椒粉，适量醋，一点点水拌匀，这样搬出来的面比较匀称，不会一口吃到很多盐，嘿嘿。 2. 面条，我们这是4块钱一斤，500克，我买了大概1.5的，就刚好够两个人吃了。水烧开后，大火煮两分钟，换小火，一分钟就...[ 查看全文 ]

  mtdkaho8fz

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  爱心凉面的做法图解

  标签：爱心凉面

  拌凉面 1. 准备面条 2. 将面条放入滚水中，煮至断生 3. 捞出沥水。菜籽油烧开晾凉，倒入面条中 4. 然后用电风扇吹，边吹边用筷子挑起面条散热，直至冷却 5. 做好的面条会变得根根分明，很有弹性 6. 姜蒜切末，葱切葱花。放入面条中 7. 放入白糖、花椒粉、味精 8. 倒入酱油、食醋 9. 放上一勺辣椒油，拌匀即可 ...[ 查看全文 ]

  juii772

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  黑米凉面的做法图解

  黑米凉糕 1. 黑米用清水浸泡12小时以上，将米粒倒入料理机，加少量水，反复搅打成较细腻的米浆，倒出 2. 取少量米浆，装入碗中，放入微波炉高火1分钟至糊化，倒回生米浆中。 3. 将生熟米浆充分搅拌混合，加入红糖，搅拌均匀。倒入模具，排入蒸笼。 4. 大火上锅蒸15分钟，关火，揭盖。 5. 黑椒培根玉米面批萨蛋糕 1. 用料：细玉米面130克，马苏里拉奶酪丝...[ 查看全文 ]

  南城顽主_石头

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  芝香凉面的做法图解

  芝香沙拉凉拌面 1. 材料准备好，鸡胸肉冷水下锅，加入料酒，将其焯熟 2. 随后捞出放凉，撕成细细的丝；番茄切丁，黄瓜切丝 3. 锅里烧开水，放入少许盐，将面条煮熟，随后捞出放入凉开水中，让其侧地冷却 4. 鸡蛋打成蛋液，放油锅里煎成蛋饼，随后切成蛋丝 5. 将凉透的面条捞出摆盘，摆上鸡丝、黄瓜丝和番茄丁 6. 淋上芝麻沙拉汁即可 芝...[ 查看全文 ]

  A幽贼

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  麻辣海鲜面的做法图解

  标签：麻辣海鲜面

  麻辣香锅之藕片 1. 青椒红椒切块，蒜剁成沫 2. 藕切成片，如果太大，可以再对切一半 3. 香肠切块，也可以切成薄片 4. 油锅烧热后入藕片炸至8成熟 5. 装盘备用 6. 油锅里留少量油，爆香蒜末 7. 加入红椒和青椒香肠爆炒，知道香肠炒熟 8. 加入藕片，继续翻炒均匀 9. 转小火加入100克麻辣香锅调料 10. ...[ 查看全文 ]

  来过这世界

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  牛肉麻酱凉面的做法图解

  标签：牛肉麻酱凉面

  卤牛肉酱拌面 1. 准备材料，秋葵已提前焯过水；牛肉也是提前酱好的 2. 胡萝卜、秋葵切碎，葱切葱花；牛肉取1/3片成片，余下的切小丁 3. 豆瓣酱与韩式辣酱放入碗里，搅拌均匀 4. 炒锅入少许的油，炒香葱花，放入胡萝卜丁翻炒，待炒出红油，盛出待用 5. 炒锅放油，油放的稍微多点，放入葱丝、香料，熬出香料油，香料取出不用，放入搅拌好的酱翻炒 6. ...[ 查看全文 ]

  穿棉袄吃雪糕糕

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  芝麻酱凉面的做法图解

  标签：芝麻酱凉面

  芝麻酱凉面 1. 新鲜面条。 2. 各种调料备用。 3. 锅里放水烧开下入面条，面条浮起就熟了。 4. 把面条捞到凉水里，过凉。 5. 把凉面放到盘里。 6. 黄瓜切丝。 7. 大蒜砸碎备用。 8. 把芝麻酱放到碗里，加清水，一边加一边搅拌，一次加一点搅拌均匀再加下一次。 9. 加入砸好的蒜泥，生抽，醋，盐。 10. ...[ 查看全文 ]

  爱他就草翻她

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  正宗兰州素凉面的做法图解

  标签：凉面的做法 面的做法 凉面

  正宗兰州素凉面（面馆版）正宗做法/图解/步骤：                   1 土豆、青笋、胡萝卜切菱形片，菜花、木耳切小朵，芹菜茎、叶切段                   2 面条入锅煮至有白芯即可捞出，一定不能煮全熟！面汤留用                   3 菜籽油...[ 查看全文 ]

  京城唐伯虎

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  秘制鸡丝凉面的做法图解

  秘制宫保鸡丁 1. 调好酱汁备用（韩式黄豆酱：30克，泰式酸辣酱30克，白糖：3克，料酒：5ml，香醋：15ml，生抽：5ml，老抽：10ml）。 2. 豆腐干、胡萝卜、莴笋洗净切丁。 3. 鸡肉洗净切丁。 4. 花生米、腰果备用。 5. 大葱、蒜头也切成丁状，生姜切成细丝状。 6. 锅中油烧熟后放入葱丁、蒜丁、姜丝爆香。 7. 放入鸡肉 8. 同...[ 查看全文 ]

  阿峰841012

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  【图解】四川凉面的做法

  标签：家常菜 四川凉面

  四川凉面的做法步骤 1. 水开后把面条煮至八成熟（面条软硬因个人喜好而定），事先准备一盆凉水（我用的矿泉水，最好用冰水）然后快速捞出放入盆中，用筷子搅动几下，再沥干水分，在面条里加几滴油用筷子把面条挑散开。 2. 这一步很重要，姜蒜捣成泥状，这样更入味，而且吃的时候嚼不到姜蒜的渣。 3. 榨菜我用的超市能买到的红油榨菜，用水将榨菜上的油冲洗掉，这样才不会有榨菜里红油的味道。...[ 查看全文 ]

  nirvana_wl

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  重庆凉面怎么做

  标签：重庆凉面

  重庆凉面 1. 豆芽和面条下锅分开下锅，然后捞出来沥干（面条挑起来的时候，用自然风或者电风扇吹凉，然后速度快的放上油，生油） 2. 佐料：油辣子海椒、蒜泥水、老姜水、白糖、大头菜颗粒、花生米、醋、盐、葱花等 3. 把拌好的佐料倒在凉面上拌匀，再配一碗稀饭，完美 重庆凉面 1. 姜蒜剁末，加入沸水，放置一旁。姜蒜水有杀菌，提香，断姜蒜生味的作用 2. ...[ 查看全文 ]

  万尽凋零

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  凉面的做法

  标签：家常菜 凉面

  凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面的做法步骤 1. （5人的量）食材备好。 2. 锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。 3. 捞出在水里过下凉。 4. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。 5. 黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。 6. 熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺，葱花，蒜。 7. 全混合一起调成汁。 ...[ 查看全文 ]

  爱在岚海

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  泡菜火锅麻辣面的做法【图解】

  标签：家常菜 泡菜火锅麻辣面

  麻辣鸡翅香锅的做法步骤 1. 准备好原材料； 2. 鸡翅洗净并在表面用刀划上几道， 3. 放入料酒，盐，葱段，姜片, 白酒等腌制30分钟； 4. 捞出鸡翅控干表面水分，无须放油，将鸡翅大块皮的部分朝下，平铺在锅中煎； 5. 煎至金黄后翻面，同样另一面也煎至金黄后捞出； 6. 这时你会发现锅中还有少许油， 将土豆片平铺在锅底， 也将两面煎至金黄后盛出； 7. 烧热锅， 放...[ 查看全文 ]

  小猪Cancer

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  葱油鸡丝凉面的做法图解

  凉拌鸡丝 1. 黄瓜、胡萝卜切丝备用，鸡胸肉洗净，切姜片和葱段 2. 鸡胸肉倒入锅里，加入姜片和葱，再加上刚好没过鸡肉的水，熬煮至熟透 3. 鸡肉熟后放凉，趁现在闲着开始配调料（辅料中那些） 4. 凉后开始撕鸡丝 5. 加入黄瓜、胡萝卜和调料，开始拌 红油鸡丝凉面 1. 准备一个鸡腿。洗净备用 2. 锅中加适量的水，加入鸡腿 3...[ 查看全文 ]

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  传统芝麻酱凉面的做法图解

  邯郸芝麻酱拌面 1. 准备食材：芝麻酱、黄瓜、苋菜、面条 2. 烧半锅水，待水沸腾后放入面条煮熟 3. 煮面的过程中将黄瓜和苋菜洗净，黄瓜切细丝待用 4. 准备空碗，加入酱油、香油、生抽、蚝油、米醋、盐等调料，搅匀成酱汁 5. 面条煮好后捞出过一下凉水，然后装盘待用 6. 接着将苋菜焯水 7. 苋菜焯熟后捞出沥干水份放在面条上 ...[ 查看全文 ]

  bjlee8629

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