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熘素鹅皮怎么做

纯素冰皮月饼

1.糯米粉、粘米粉、澄面混合,倒入椰浆、色拉油、糖粉混合均匀

2.12将面糊静置30分钟,放入蒸锅蒸约20分钟至熟,放凉至不烫手的程度

3.21将一份面团掺入小麦芽粉反复揉成均匀绿色,另一份面团保持原色

4.将面团分成30克每份,豆馅也分成30克每份

5.双手蘸一点熟糯米粉,防止粘手,将每份面团压扁,放入豆馅,将面皮用虎口慢慢向上推至收口

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2015-04-20 标签:

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