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凉皮_凉皮的做法大全
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凉皮

凉皮是一种非常受欢迎的小吃,全国各地都有。在陕西有米皮和面皮两大类,凉皮主要的食材是面粉,水和盐,它的口感是鲜嫩和爽滑的,口味也是酸、香、辣、鲜的。冬天是面皮能保暖,夏天吃它能消暑,同时它还有解乏,去湿和消暑的功效。

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