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红烧鱼翅怎么做

红烧鱼翅

1.水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸,小火煮30分钟

2.锅内加大油,添高汤,放入鱼翅,加盐、料酒、酱油,小火烧40分钟,放鸡精调好口味,水淀粉勾芡

红烧北极鲜鱼翅

1.热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒

2.1一次性加水盖过鱼肉,大火烧开转小火炖至水快干(20-25分钟)

3.2先加适量料酒...[ 查看全文 ]

2015-04-20 标签:

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