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焖鱼翅

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材料:用料主料:水发金钩翅750g。配料:童鸡腿2只重250g,前夹肉末lOOg,蛋清3只,熟火腿12 片120g,青菜心12棵。调料:上汤1500g,姜汁50g,料酒50g,葱花5g,姜米5g,生粉15g,色拉油1000g(实耗50g),精盐5g,味精3g,鸡粉3g,胡椒粉1/5g。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习焖鱼翅,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

三鲜素鱼翅的做法步骤

三鲜素鱼翅的做法图解1

1. 原材料大合集,分量自己估计吧,素鱼翅某宝有售。

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2015-03-31 标签:

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