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黄瓜炒鸡蛋怎么做

洋葱黄瓜炒鸡蛋

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

1.黄瓜洗净后,用刀背轻轻刮去表面的刺,然后切小块。(只刮去小刺,多保留一点绿皮,比较漂亮)洋葱撕成小片,小米辣切末。(这次的洋葱没有用刀切,是在流动的水下,一片片撕的,有点参差不齐,但是没有被熏得流眼泪)

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

2.鸡蛋磕入碗中,加葱花和一点点白糖,打成蛋液。(加点白糖,能使鸡蛋更蓬松)

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2015-04-20 标签:

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