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粉蒸排骨家常做法怎么做最好吃
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2016-02-04
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粉蒸排骨 1、排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉、菜油拌匀。 2、在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼蒸40分钟至熟。 3、取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。 粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结,姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水,沥干,切成小块,用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀,腌至入味。 3、洗净藕段,刮去老皮,竖剖为二,...
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