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粉蒸排骨怎么做好吃

粉蒸排骨

粉蒸排骨

1、排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉、菜油拌匀。

2、在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼蒸40分钟至熟。

3、取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。

粉蒸排骨藕

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