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糖醋里脊盖浇饭的做法图解

糖醋里脊的做法

1.

里脊肉先切厚片,在切成粗细均匀的细条

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2.

加入少许盐,料酒,淀粉,一个蛋清抓匀腌制30分钟

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3.

腌制好的肉,一条条均匀的裹上面粉,锅里油烧热,稍多点油,烧至8成油温,放入肉条,炸至表面发白捞出。

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2016-01-30

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