姜鸭丝

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  子姜鸭的做法 子姜焖鸭怎么做

  标签：家常菜 川菜

  子姜具有健胃、止痛、解热、美容等功效，入菜十分美味，与鸭肉一同烹饪是常见的做法，一起跟图老师来学子姜焖鸭的做法吧。 1.鸭子洗净切块，放入开水中烫去血水，然后捞出沥干。 2.处理过的鸭肉放入干净的锅子中火翻炒，炒出来的水分倒掉不要，将鸭子多余水分炒干。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  嫩姜炒仔鸭

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...[ 查看全文 ]

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  瓜姜鱼丝

  标签：家常菜 瓜姜鱼丝

  瓜姜鱼丝 瓜姜鱼丝瓜姜鱼丝上海菜主料: 青鱼(600克) 酱姜(25克) 酱黄瓜(25克) 鸡蛋(70克) 调料:黄酒(15克) 大葱(1克) 盐(2克) 味精(1克) 猪油(炼制)(75克) 淀粉(豌豆)(5克) 香油(5克)1.将鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,洗净,斩去头和尾,去皮,去骨,切成鱼丝。 酱瓜酱姜切成丝。 2....学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以瓜姜鱼丝教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 鱼饼丝瓜...[ 查看全文 ]

  lihuasooos

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  夏季凉菜 凉拌鸭丝的做法

  标签：小吃

  1.鸭腿洗净后加入少许柠檬汁腌制10分钟去掉腥味，然后洗干净，取一个锅子，加水，放入大葱1段、生姜2片和30ml黄酒，放入鸭腿，大火烧开后小火炖30分钟后关火，将鸭腿在汤中放凉后取出。 2.炒锅刷干净，中火将锅子稍干后放入花椒和芝麻，炒熟炒香。 3.将鸭腿从汤中拿出，沥干水分，去皮，将肉...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  姜豉

  标签：家常菜 姜豉

  姜豉 “姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味,烹制成的熟猪时肉浓烂,汤汁凝冻,似豆豉而得名。 姜豉姜豉豫菜肉菜“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!姜豉小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱姜豉也会定期跟新噢，敬请期待! 葱姜豉汁炒蛏子的做法步骤 1. 蛏子泡水里，多洗几...[ 查看全文 ]

  岩绊焉须钳

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  姜母鸭

  标签：家常菜 姜母鸭

  姜母鸭 姜母鸭这道美食起源于 福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的 鸭肉有 滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家姜母鸭教程，绝对不要错过噢! 爆姜母鸭的做法步骤 1. 鸭肉斩块，锅内煮开水下入鸭肉去除血水，捞出冲洗干净，油锅下入麻油烧...[ 查看全文 ]

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  猪脚姜

  标签：家常菜 猪脚姜

  猪脚姜 猪脚姜,又称 猪脚姜醋或 姜醋,是 广东的一种食品,材料包括姜, 甜醋,蛋及猪脚。产后妇女在家休养至少 四十天,俗称 坐月,藉休养生息,以补充流失养份。她们会吃猪脚姜以滋补强身。图老师下面就为大家带来这道经典的猪脚姜，希望对大家做菜有所帮助。 猪脚姜（猪脚醋）的做法步骤 1. 生姜去皮洗净切块焯水（两分钟）备用。 2. 猪脚洗净焯去血水备用。 3. 选择甜醋。 4. 鸡蛋...[ 查看全文 ]

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  姜爆鸭子

  标签：家常菜 姜爆鸭子

  姜爆鸭子 老少皆宜 禽类 大众 菜香 难度:配菜(中级)时间:30-45分钟难度:配菜(中级)时间:30-45分钟鸭子半只 仔姜(嫩姜)约250克 老姜5-10片 油 盐 酒 酱油 蚝油 单晶冰糖5-8颗 1. 鸭子洗干净,斩件,焯去血水,在洗干净 2. 仔姜刮去外皮,洗净,切薄片, 3. 锅里放油,放老姜煸炒,放鸭子,煸炒至干水,加酒继续...小编今天推荐一道姜爆鸭子教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期...[ 查看全文 ]

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  姜枣汤

  标签：家常菜 姜枣汤

  姜枣汤 姜枣汤:干姜、红枣(切片或小块)用水煎15分钟,加红糖化开即成。有去寒的功效,女人常喝能防止痛经姜汤用料:老姜、红枣、红糖各30克,最好加上一些葱白。 干姜、红枣(切片或小块)用水煎15分钟,加红糖化开即成。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!姜枣汤小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱姜枣汤也会定期跟新噢，敬请期待! 【暖身补血姜枣汤】的做法步...[ 查看全文 ]

  柒柒丶Betray

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  嫩姜炒肉丝

  标签：家常菜 嫩姜炒肉丝

  嫩姜炒肉丝 嫩姜炒肉丝猪肉250克 生姜100克 料酒适量 醋适量 麻油1/2勺 葱适量 蒜适量 酱油适量 1.生姜去皮切丝,葱蒜分别切碎,清水里滴白醋,将切好的姜丝放入浸泡20分钟后沥干水分备用; 2.里脊肉丝里加料酒拌匀静置10分钟。锅热油,约七成热时加入葱蒜炒香后加入里脊肉丝划炒至变色; 3.将姜丝放入锅中,加入生抽、盐和糖,翻炒至姜丝变软,出锅前...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!...[ 查看全文 ]

  hcwangqingxin

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  萝卜姜枣汤

  标签：家常菜 萝卜姜枣汤

  萝卜姜枣汤 菜系及功效:感冒食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:甜味工艺:煮菜系及功效:感冒食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:甜味 工艺:煮主料:白萝卜300克,姜15克,枣(干)5克辅料:蜂蜜30克1.将白萝卜、生姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。2.将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,...小编今天推荐一道萝卜姜枣汤教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定...[ 查看全文 ]

  陌子潇

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  芦姜鸡片

  标签：家常菜 芦姜鸡片

  芦姜鸡片 芦姜150克。精盐7.5克,味精3克,蛋清25克,干淀粉10克,绍酒20克,芝麻油10克,熟猪油500克(实耗油75克)。 特色 口味鲜咸,鸡片肥嫩鲜香,芦姜甜脆微辣,黄白相间,色泽悦目。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!芦姜鸡片小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱芦姜鸡片也会定期跟新噢，敬请期待! 西葫芦炒鸡片的做法步骤 1. 西葫芦洗净切片备用。 ...[ 查看全文 ]

  狮子火龙果555

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  沙姜鸡煲

  标签：家常菜 沙姜鸡煲

  沙姜鸡煲 鸡半只,淮山适量,杞子适量,姜3片,葱花适量,料酒,沙姜粉鸡半只,淮山适量,杞子适量,姜3片,葱花适量,料酒,沙姜粉1.鸡洗净后斩件。2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分钟。3.然后放入鸡,慢火煲20分钟。沙姜鸡煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 沙姜鸡煲的做法步骤 1. 把沙姜剁碎，备用...[ 查看全文 ]

  poper翔

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  甜醋猪脚姜

  标签：家常菜 甜醋猪脚姜

  甜醋猪脚姜 甜醋猪脚,属于粤菜,主料是猪蹄、姜,口味是酸甜,工艺是炖,中级难度。 猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。史上最全的甜醋猪脚姜，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 特色粤美食--驱寒补血甜醋猪脚姜的做法步骤 1. 这个姜在广东叫本地姜，最好是选择肉质较嫩、肉厚、白肉的，黄色的老姜很老很辣、很难入口，所以选这种白肉...[ 查看全文 ]

  美女与水寿

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  嫩姜子鸭片

  标签：家常菜 嫩姜子鸭片

  嫩姜子鸭片 【菜名】 嫩姜子鸭片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鸭片鲜嫩,葱 姜清鲜,香辣可口。 【原料】 生净出骨去皮子 鸭肉300克。 水发香菇25克、蛋清1个、 嫩姜片25克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!嫩姜子鸭片教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 粤式--酸嫩子姜的做法步骤 1. 白砂糖、米醋、子姜、细盐 2. 子姜切成薄片 3. 加入白砂...[ 查看全文 ]

  eggocc

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  冻鸭

  标签：家常菜 冻鸭

  冻鸭 [所需材料] 大光鸭(1只),猪肉(500克),猪皮(200克),酱油(60克),精盐(12.5克),黄油(75克),白糖(40克),茴香(少许),八角(少许),葱姜(少许)。 [烹饪过程] 1、把光鸭、猪肉、猪皮一道放入开水内稍煮一下,解除血水,取出放入砂锅,加适量的水(以能淹没材料为度)和酱油、盐、...史上最全的冻鸭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 冻豆腐炖鸭的做法步骤 1. 八角...[ 查看全文 ]

  聚美微品

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  无锡鸭

  标签：家常菜 无锡鸭

  无锡鸭 制作材料 主料:鸭1000克 调料:姜8克,大葱8克,黄酒5克,色拉油20克,冰糖15克,酱油10克, 红曲20克①将鸭洗净斩成块,用少许绍酒、生抽一茶匙略腌。 ②器皿中加入一汤匙色拉油,爆香姜、葱、鸭块后再加入一汤匙色拉油、精盐少许、冰糖水三汤匙。 ③把红曲米放入布袋,再放到器皿中,煮滚后即用低火煮。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习无锡鸭，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带...[ 查看全文 ]

  我不昰美女

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  啤酒鸭

  标签：家常菜 啤酒鸭

  啤酒鸭 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将 鸭肉与 啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。烹煮啤酒鸭时,添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味,此菜还有清热、开胃、 利水、除湿之功效。 啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的啤酒鸭教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! ...[ 查看全文 ]

  半生半梦半烟沙

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  翡翠鸭

  标签：家常菜 翡翠鸭

  翡翠鸭 翡翠鸭翡翠鸭皖南菜营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 便秘调理主料:鸭(900克) 辅料:猪里脊肉(75克) 鸡蛋清(25克) 油菜心(50克) 调料:盐(11克) 冰糖(10克) 姜(5克) 黄酒(25克) 小葱(5克) 淀粉(玉米)(5克) 猪油(炼制)(50克)1. 将鸭宰杀治净,从净鸭脊背开刀,抠去内脏,用水洗净后放进开水锅里烫一下,...翡翠鸭教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事...[ 查看全文 ]

  绿化王国

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  酥皮鸭

  标签：家常菜 酥皮鸭

  酥皮鸭 净鸭1只1000克,绍酒1茶匙,鸡蛋2只,面粉50克,葱结1个,姜丝、糖、香菜、生粉、葱白段、甜面酱、花椒盐各适量,芝麻油或香油少许。净鸭1只1000克,绍酒1茶匙,鸡蛋2只,面粉50克,葱结1个,姜丝、糖、香菜、生粉、葱白段、甜面酱、花椒盐各适量,芝麻油或香油少许。①将鸭背剖开,斩下 头、颈,...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酥皮鸭教程，绝对不要错过噢! 盐酥鸭架的做法...[ 查看全文 ]

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