汴京烤鸭

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  金陵烤鸭

  标签：家常菜 金陵烤鸭

  金陵烤鸭 【菜名】 金陵烤鸭 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 鸭皮金红、香脆酥松,油润光亮,肉嫩鲜香,食之满口留香。堪为色、香、味三绝。四、山珍野味菜烹 【原料】 南郊麻鸭一只(重约2000克)。金陵烤鸭教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 金陵盐水鸭的做法步骤 1. 用盐和花椒把鸭子的内外搓匀。舌尖上的中国说...[ 查看全文 ]

  这钕人疯了清

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  香橙烤鸭胸

  标签：家常菜 香橙烤鸭胸

  香橙烤鸭胸 蜂蜜 、盐 、五香粉、姜末。3准备好橙子1个、自制烤肉酱。4整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后,挤上一些柠檬汁,加入自制烤肉酱,盐腌制。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的香橙烤鸭胸教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 香橙烤鸭胸的做法步骤 1. 整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后，挤上一些柠檬汁，加入自制烤肉酱，盐腌制。用保鲜膜封好，入冰箱冷藏12...[ 查看全文 ]

  瘦身专业顾问

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  烤鸭两吃

  标签：家常菜 烤鸭两吃

  烤鸭两吃 北京烤鸭(又称北平烤鸭),是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食北京鸭。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最为出名。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天烤鸭两吃教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 解决吃剩的烤鸭之辣子烤鸭肉的做法步骤 1. 烤鸭肉放入空气炸锅200度5分钟至炸脆，...[ 查看全文 ]

  炽天使幽水

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  清蒸烤鸭块

  标签：家常菜 清蒸烤鸭块

  清蒸烤鸭块 [原料]北京烤鸭..... 1只 味精....... 2克水发冬菇..... 50克 胡椒粉...... 2克小白菜..... 1000 克 葱........ 15克料酒....... 50 克 姜........ 15克盐........ 10克[烹制方法]1.将烤鸭去掉筒子粗骨,砍成.. 3.5厘米长、3厘米宽的块,装入汤碗内,放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水,上笼蒸约.. 2小时,蒸至酥烂为止。2.冬菇去蒂洗净。小白莱摘去边叶留苞洗净,用开水锅氽过,...美食是博大精深的，不是...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  挂炉烤鸭

  标签：家常菜 挂炉烤鸭

  挂炉烤鸭 好吃 挂炉烤鸭挂炉烤鸭 湘菜主料: 北京填鸭2500克 辅料: 大葱250克 甜面酱100克 烙饼(标准粉)400克 调料: 香油100克 麦芽糖50克 1. 先将鸭宰杀,沥净血,烫过去净毛,再割掉翅尖两段和脚掌,在鸭左膀下直开一约4厘米长的小口,取出内脏、洗净,沥干水分; 2. 从鸭颈刀口处吹进气,再在沸水锅内烫约1...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以挂炉烤鸭教程也学起来吧，让自己离成功更...[ 查看全文 ]

  场地AAA

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  脆皮烤鸭制作方法 果香脆皮烤鸭腿的做法

  标签：烤箱 家常菜

  家里有时会剩下一些水果忘了吃，变得干瘪，这时不用急着扔掉，拿来作为烤鸭的调料是非常好的哦。 外表金黄酥脆的烤鸭腿，里面的肉质鲜嫩多汁，还透着淡淡的果香，这么诱人的烤鸭腿相信没人能不爱吧？ 1.鸭腿洗净控干水分。 2.烧一锅开水。 3.将滚烫的开水淋在鸭皮上，烫至鸭皮收缩（只烫鸭皮，不要烫到鸭...[ 查看全文 ]

  露西

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  自制北京烤鸭的做法

  标签：家常菜 烤箱

  1.半边鸭去杂毛冲洗干净，沥干水分放入盆中备用。 2.葱姜蒜切丝切片，放入盆中，加入生抽、料酒、少许盐和糖，再放入一些花椒和大料，均匀的涂抹在鸭子上，带上手套按摩5分钟使其入味，再腌制一到两个小时左右。 3.准备少许蜂蜜。 4.用刷子均匀地涂抹在鸭子表面，刷两遍。 5.用锡箔纸将容易烤焦的部分包起来，再把葱姜蒜调料都铺在鸭...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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