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腌鲜桂鱼

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腌鲜桂鱼腌鲜桂鱼腌鲜桂鱼1条(750克)、猪五花肉50克、熟笋50克、姜末25克、青蒜25克、酱油50克、绍酒15克、白糖10克、鸡清汤350克、熟猪油750克(约耗75克)、水淀粉10克1、将鲜桂鱼放入木桶中,一层鱼,洒一层淡盐水(500克水放盐5克),鱼摆满后,将桶盖好,每天将鱼翻一次身,保持25摄氏度...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的腌鲜桂鱼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱腌鲜桂鱼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!

什鲜烧桂鱼的做法步骤

1. 桂鱼身上切几刀,放盐、黄酒、姜腌制一会。

2. 锅内烧开水,将桂鱼汆一下去腥,真正新鲜的鱼,不用油炸一样好吃。

3. 煸香葱姜,放入桂鱼,加鸡汤,大火烧开。改小火煨至熟。

4. 加入火腿片、笋片、菌菇、笋...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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