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银汤烩肚片

银汤烩肚片

3.将葱椒、盐、味精、绍酒、酱油兑成汁,与烩好的肚片一起上桌即可。(工艺关键)1.生猪肚放盆内,加醋盐反复搓洗,择净油及杂物,然后翻过来,再搓洗以除其粘液及异味。2.片好的肚片不上浆,直接烩制,烩菜的汤汁较多,可适当勾荧,注意不可出现粉疙瘩,肚片不可久煮,以保其鲜嫩。图老师下面就为大家带来这道经典的银汤烩肚片,希望对大家做菜有所帮助。

银耳藕片胡萝卜汤的做法步骤

银耳藕片胡萝卜汤的做法图解1

1. 材料洗好备用。

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2015-03-31 标签:

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