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方腊鱼

方腊鱼

方腊鱼,是取 鱼中上品 鳜鱼,特别是 皖南黄山一带山溪名产 桃花鳜,采用多种烹调方法精制而成。此菜造型奇特,口味多样。鳜鱼在盘中昂首 翘尾,有乘万顷 波涛腾跃之势,是不可多得的黄山佳肴。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!方腊鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!

一鱼多吃,鱼丸,红烧鱼头(鱼头汤),炸鱼块(红烧鱼块)的做法步骤

一鱼多吃,鱼丸,红烧鱼头(鱼头汤),炸鱼块(红烧鱼块)的做法图解1

1. 取鱼背上的二片肉,去皮,顺着鱼肉切簿片,主要是切碎小鱼刺,切完后剁肉,将肥猪肉生姜放入一起剁,或用搅肉机,将肉打的越细越好

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2015-03-31 标签:

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