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秘制羊肉

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秘制红焖羊肉秘制红焖羊肉带些肥肉的羊里脊1斤、中等土豆1个、紫洋葱1个、胡萝卜1个、干香菇10余朵、海米1小把。香叶1片、葱1段、姜4片。食用油2大勺、红烧酱油2大勺黄酒2大勺、啤酒1听(330ML)、郫县豆瓣酱1大勺、醋1勺、盐适量。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!秘制羊肉小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!

一潮潮州菜教你做秘制羊肉的做法步骤

1. 准备好材料, 香料, 酱料

2. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味

3. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水

4. 下各种香料,酱料 焖焖半小时至熟

5. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味

6. 加上大蒜.萝卜就可以开煲啦!

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2015-03-31 标签:

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