料烧鸭的家常做法

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  涮羊肉火锅底料的做法 涮羊肉蘸料配方

  标签：东北菜 火锅

  涮肉火锅做法简单，重要味道的来源均来自蘸料的味道，把想吃的东西往锅里涮熟即可，吃起来非常痛快。跟图老师一起来学涮肉火锅的做法吧。 1.备好所需调料。 2.取一个小碗，放入5汤匙芝麻酱。 3.加入少许清水，顺时针搅拌。 4.慢慢的搅拌均匀，再加入糖拌匀。 5.将...[ 查看全文 ]

  露西

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  叉烧鸭子

  标签：家常菜 叉烧鸭子

  叉烧鸭子 叉烧鸭子苏菜主料: 鸭1500克 辅料: 肥膘肉200克 猪网油250克 调料: 小麦面粉200克 花椒10克 鸡蛋80克 姜15克 大葱15克 黄酒25克 淀粉(豌豆)40克 甜面酱10克 番茄酱10克 椒盐4克 猪油(炼制)50克 1.将鸭从脊背开膛去内脏,斩去脚爪洗净,放入垫有竹垫的砂锅内,加花椒、姜块(拍松)、葱结、绍酒(15克)和清水淹没鸭身。锅上大火煮滚...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的叉烧鸭子教程也是非常值得学习的...[ 查看全文 ]

  玛丽莲蒙圈z

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  皮蛋烧鸭粥

  标签：家常菜 皮蛋烧鸭粥

  皮蛋烧鸭粥 2.按照1杯米:17杯水的比例将水烧开,在此过程中在腌制的大米中加入半个皮蛋,用手边捏边拌匀,水烧开后放入混合过的大米,用大火烧开,然后转成小火慢慢熬约1小时,期间注意搅拌防止粘底; 3.大米煮至开花后,再放入另一半皮蛋,继续用小火熬至皮蛋溶化; 4.在熬好的大米粥中放入烧鸭、姜片煮10分钟...我送你皮蛋烧鸭粥教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗...[ 查看全文 ]

  有才姐就是我

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  盐水虾的做法 盐水虾蘸料做法

  标签：家常菜

  跟图老师一起来学盐水虾的做法吧。 1.鲜虾备用。 2.备好配料。 3.锅中放适量清水，加入盐水虾所需配料。 4.调入盐和1汤匙料酒，煮至盐融化，然后盛出来放入冰箱冷藏。 5.将鲜虾洗净。 6.去除虾线。 7.锅中加水，...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  栗子烧鸭翅

  标签：家常菜 栗子烧鸭翅

  栗子烧鸭翅 原料:鸭翅中300克,板栗200克,盐、鸡精、绵白糖、蚝油、淀粉、大料、葱花各5克,葱姜块10克,料酒15克,清汤100克,色拉油500克(实耗100克)制法:1、鸭翅洗净,剁成段。板栗去皮。将剁好的鸭翅加人盐、鸡精、料酒腌制入味,拍淀粉,下入五成热油中炸至焦黄,捞出控油。史上最全的栗子烧鸭翅，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 鸡翅烧栗子的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  風中啸

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  自制火锅基础底料的做法步骤

  1. 准备材料，称重。 2. 香茅草10克。 3. 山奈50克。 4. 紫草10克，香叶10克。 5. 桂皮20克，小茴香50克，草果30克。 6. 八角50克。 7. 牛油1500克。 8. 干辣椒放入开水中煮约2分钟，捞出后用粉碎机粉碎成辣椒面，葱切段，姜蒜切片或拍碎，草果拍碎，豆瓣酱剁碎。 9. 油倒入锅里，放入牛油，慢慢融化。 10. 倒入葱姜蒜爆香。 11. 依次倒入豆瓣酱。 12...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  烧鸭干丝

  标签：家常菜 烧鸭干丝

  烧鸭干丝 【菜名】 烧鸭干丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 干丝细软,鸭肉鲜嫩,汤鲜味美。 【原料】 豆腐干150克。 烧鸭100克。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!烧鸭干丝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 韭菜炒烧鸭丝的做法步骤 1. 烧鸭去皮切成丝备用 2. 锅内放适量油（韭菜吸油，量要注意），放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒。韭菜不宜炒太久，...[ 查看全文 ]

  我爱的人cj63

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  鸳鸯锅底的做法 火锅底料配方

  标签：川菜 火锅

  鸳鸯锅底是吃火锅时最常见的一种锅底了，它由红油锅底和鲜汤锅底组成，中间用一块隔板隔开，可以同时满足喜欢吃辣和不喜欢吃辣两种不同口味的人。 冬天到了，又是吃火锅的时候了，热气腾腾的火锅，汤色鲜亮，味道浓郁，喜欢吃什么就放进去涮一下，夹出来热乎乎的，吃起来特别香，整个人也都暖和起来。一家人围坐在火锅前，一边吃一边聊天，再配上点小酒，特别惬意。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  白斩鸡的做法 白斩鸡蘸料怎么做

  标签：家常菜 粤菜

  白斩鸡又名白切鸡，此菜色泽金黄，肉质鲜嫩，鸡皮香脆，蘸上特制的酱料，香味浓郁无比，百吃不厌。是不是馋得口水都要溢出来了，呵呵。下面就跟图老师一起来学习白斩鸡的做法吧。 1.将整鸡内外都清理干净，葱姜洗净备用。 2.在鸡的表面均匀的涂抹上黄酒和少许盐。 3.在铸铁锅...[ 查看全文 ]

  露西

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  香芋烧鸭腿

  标签：家常菜 香芋烧鸭腿

  香芋烧鸭腿 30分钟做法:烧口味:香辣味难度:初级入门人数:3人份准备时间:10分钟烹饪时间:< 30分钟鸭,芋头油,盐,糖,姜,蒜,花椒,干辣椒,料酒,生抽,老抽,小葱1、香芋去皮洗净后切成约1.5厘米见方的丁;鸭子洗净斩成块状(如鸭子肥的话可将较肥的部分割出来)。2、净锅置于火上,先下入较肥的部分炒出油(不肥的就直接放油哈);再...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!香芋烧鸭腿教程用心学，会让大家知道什么...[ 查看全文 ]

  藤久洪

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  窝料用什么好_中药秘方制作引鱼窝料

  标签：钓鱼

  药酒制作方法：50g山奈、100g小茴香、50g排草、30g灵草、20g大香、10片香叶。（这些东西在药店和超市都能买到。）10斤54度曲酒，找一个阴凉通风的地方，最好不要见光，泡一个月就可以用了，在用之前，要先将酒里面的药渣过滤掉，加500克的蜂蜜（最好是百花蜜），再加钓鱼精3包（余师傅的那种），再加20粒维生素B2，就可以了。用来泡米，最好用小米，大米也可以。泡2-3天就可以用了。（成本，10斤药酒，大...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  韩国烤肉酱的做法 自制韩国烤肉蘸料的做法

  标签：韩国料理 小吃

  风味独特的韩国烤肉配上爽脆的蔬菜和浓郁的蘸料，让人欲罢不能啊~一起跟图老师来学韩国烤肉的做法吧。 1.将材料A放入小锅中煮开，待完全冷却后备用。 2.将材料B放入料理机中打成泥。 3.将材料A与B混合均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  钓鱼窝料用什么好 酒米配方窝料制作图解教程

  标签：钓鱼

  上世界八十年代末，我在一本介绍钓鲫鱼的书上看到几种药酒米的配方，便选了其中一种配方如法炮制。经过多年的实践，觉得作为专钓鲫鱼的诱饵还是可以用的。今天拿出来献献丑，希望大家不要见笑。 其药方如下： 一、灵草、山奈、白芷、丁香、广木香、排草、小茴、大黄、桂皮各30克，装入瓶中，再加入高度白酒200克。浸泡约30天左右就可以用了。 二、选择一种空矿泉水瓶...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  独家秘方药粉制作窝料

  标签：钓鱼 鲤鱼

  近年来由于鱼儿实在难钓各种小药鱼饵添加剂便横空出世，除了人工合成香精之外的小药还有一种便是中药酒了，酒香加上中药的香味对鱼儿很有吸引力。网上中药酒的配方也很多大都离不开那几种有香味的中药。下面就介绍一种常用的中药酒配方。 一、材料和用量 公丁香20克 肉桂10克 八角茴10克 甘松15克 山柰15克 甘松、公丁香、山奈是中药材，可在中药店里买到。八角茴、肉桂如中药店买...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  【仰望星空派stargazy pie】著名英国黑料的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 派皮擀开成厚约3MM的薄片，压入模具中派皮用的是小山进的方子，具体做法参见以前写的【黑无花果塔】 2. 送入预热好175℃的烤箱空烤20分钟后取出放凉备用 3. 关于鱼的选择：传统是用沙丁鱼，鲭鱼和鲱鱼也可选用后来发展到一般的白肉小鱼都可以用来做馅我手边的材料是round scad，所以我就用的这种 4. 将鱼洗净去内脏，切下头尾部分留用去皮去骨，用镊子把鱼肉中的...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  自制重庆火锅底料 体验舌尖上的美味

  标签：火锅 川菜

  火锅不是冬日的专利，一锅红彤彤的重庆火锅在炎炎的夏日同样能刺激我们的味蕾，一瓶啤酒一锅火锅想想都觉得生活美好。我们都知道麻辣火锅的底料分荤油派和清油派，今天小编教大家的是家庭版的清油火锅底料，用的油是植物油，家庭版的火锅底料用材都相对较简单。   首先我们将准备好的干辣椒用温水浸泡大概20分钟，然后将各种香料（丁香，草果，白豆蔻，肉豆蔻，小茴香， ...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  烤翅腌料配方 蜜汁腐乳烤鸡翅

  标签：烤箱 小吃

  通常我们烤鸡翅都是涂上一层蜂蜜水再放入烤箱，但是这款烤鸡翅用腐乳汁代替了蜂蜜水，烤出来的烤翅颜色更加红亮，还有腐乳的味道，十分特别。 1.鸡翅洗净沥干水分，加入除腐乳汁外的所有配料，装进保鲜袋中，放入冰箱冷藏腌制一个晚上。 2.取出腌好的鸡翅，均匀的刷上一层腐乳汁。 3.将鸡翅放在铺了锡纸的烤盘...[ 查看全文 ]

  露西

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  巧去塑盒料玻璃异味方法图解

  标签：去异味

  你爱吃辣白菜吗？我爱，凡是味大的东西我都喜欢吃，保存辣白菜的时候我用塑料盒或玻璃盒，每次吃的时候开心，吃完会犯难，这个塑料盒一股浓郁的辣白菜味，无论放多少洗洁精跑多少热水都洗不干净，如果勉强洗一洗再用作它法肯定心里不舒服，却也不知道其他省心的方法，难不成就要看着这个盒子继续难闻下去不可？让柠檬和黄姜出马，一切搞定。 将一片新鲜柠檬，或两片姜片放入容器...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  麻花辫结合丸子头 时尚发型加点料

  标签：编发 盘发教程

  丸子头虽然是流行，但绑多了未免过于乏味，不妨与现在流行的麻花辫结合起来，让你的发型更加别致、时尚。 教你用花辫给发髻加点料 如何自己编一个后脑勺的发辫？接下去你可要看仔细咯！ Step 1： 低头，将所有的头发拨到前面。如果你头发太垂顺，先用卷发棒卷出一些波浪，再涂抹一些造型啫喱，编成发辫的效果会更好； Step 2： 从后脑勺开始往...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  四川麻辣烫的做法及配方 麻辣烫底料配方

  标签：川菜 小吃 火锅

  四川麻辣烫名声享誉全国，味道香浓，什么都可以放进去涮来吃，偶尔吃吃可以驱寒祛湿。冒着滚滚热气的汤底，浓浓的香味，涮出来的东西让人越吃越有食欲。下面就跟图老师一起来学习四川麻辣烫的做法吧。 1.准备好麻辣烫汤底的材料，砂锅中加水，放入一块浓汤宝老母鸡汤小火煮开备用。 2.锅烧热，放适量油，放入火...[ 查看全文 ]

  露西

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