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蟹镶橙

蟹镶橙

材料:鲩净蟹膏肉200克,鸡蛋2个,猪肥膘肉,荸荠各25克。 做法:将每个橙在上部四分之一处截一片顶,将橙瓤挖出,留部分橙肉。猪肥膘肉汆熟,切丁,荸荠切丁。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蟹镶橙教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!

【大闸蟹也能大胆玩穿越——蟹酿橙】的做法步骤

1. 将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶,顶留用。在切口处用小刀垂直将中间橙瓤挖出,留一部分橙肉,姜挤出姜汁。

2. 用小刀垂直将中间的橙瓤挖出,这时注意小刀不要用力过猛,防止把橙弄破。

3. 芋头蒸熟捣成泥,和蟹粉,姜汁混合在一起,填回到橙子里。

4. 将酿好的橙放盘中,水烧开上笼屉蒸8分钟取出,再盖上橙盖。食用时,用小匙伸入橙中舀起进食。

橙子螃蟹的做法步骤

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2015-03-31 标签:

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