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糖酥丸子

糖酥丸子

肥膘肉 250克肥膘肉 250克 鸡蛋黄 100克 小麦面粉 200克 白砂糖 150克 植物油 80克 各适量 山东菜低温环境作业人群食谱 丸子雪白,甜香酥口。 1.猪肥肉切0.2厘米的丁,加入鸡蛋黄、面粉拌匀,挤成直径1.5厘米的丸子,放温油中慢火炸透呈浅黄色,渗出丸子内存的肥油。 2.净勺内加清水75克,加白糖用慢火搅炒...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糖酥丸子,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

糖酥丸子的做法步骤

1. 五花肉切0.2厘米的丁,加入鸡蛋黄、面粉拌匀,挤成直径1.5厘米的丸子,放温油中慢火炸透呈浅黄色,渗出丸子内存的肥油。

2. 净勺内加清水75克,加白糖用慢火搅炒至挂霜火候,倒入丸子,离火不断颠翻,使丸子周身粘糖汁,冷却后滴香蕉精即成。

红糖丸子奶茶的做法步骤[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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