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香米拌牛肉的家常做法

香米拌牛肉

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1.材料B的葱洗净切段;姜洗净切片;蒜味花生米用刀背碾碎,备用。

2.取一锅水(已能淹过牛腱为准),放入作法1的姜片、葱段及其余材料B,煮至滚沸后放入牛腱,以小火煮约2小时,捞出沥干水份,待凉备用。

3.将作法2的牛腱切片,加入葱花及所有调味料一起拌匀,食用前再加入作法1的蒜味花生碎拌匀即可。

福禄招财拌牛肉

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2016-01-28 标签:

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