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五花肉炒莴笋

五花肉炒莴笋

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。五花肉连皮而烹,肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮,让个中生发不同风味变化,一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。...图老师下面就为大家带来这道经典的五花肉炒莴笋,希望对大家做菜有所帮助。

莴笋炒五花肉的做法步骤

莴笋炒五花肉的做法图解1

1. 莴笋切片

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2015-03-31 标签:

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