洋梨布丁蛋糕的家常做法

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  法式洋梨杏仁派的家常做法

  法式洋梨杏仁派 1.奶油放置室温软化，用打蛋器稍微打发后，加入过筛的糖粉拌至乳白色时，再分次加入全蛋及蛋黄拌匀。 2.将兰姆酒与过筛的杏仁粉及低筋面粉与作法1一起拌匀，即为奶油杏仁馅备用。 3.将甜派皮桿成厚约0.4㎝的薄片，放入派模内整型并用叉子刺洞后，静置松弛约15分钟。 4.将罐头洋梨取出沥干后，切片备用。 5.挤花袋中摆入1㎝平口花嘴，装入杏仁奶油馅以漩涡状挤入作法3的派皮中约八分满...[ 查看全文 ]

  华英雄13706

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  红酒洋梨芝士饼的家常做法

  标签：猪肉

  红酒洋梨芝士饼 1.第一层饼底：把消化饼压碎，和融合的牛油混合，压于饼底。最好放于冰箱1个小时。 2.第二层芝士的混合物：牛奶300ml加专门做芝士蛋糕的粉打2分钟至浓稠状（这个我无意在超市发现的，但是它的凝固性不是很好，最好加少量吉利丁。国内可能没该东西买，可以参考我另外一个帖子的中间层做法http://hoto.cn/recipe/27632/edit）.然后放于冰箱3个小时左右等待凝固。 3.第三层红酒与洋梨：红...[ 查看全文 ]

  堕_落_魂_魄

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  酪梨布丁果汁的家常做法

  酪梨布丁果汁 1.取一雪平锅，放入材料A，以中火煮开(此时不可搅动，必须等煮开时的泡泡变大，会有粗的水泡时才可轻轻摇动锅子) 2.等锅中水分变少，慢慢呈现焦黄色及黏稠状时即可离火，迅速倒入多个布丁模型中，每一布丁模倒约0.5公分高的量，静置待凉备用。 3.另取一锅，将材料B的水以小火加热，等水温升至80度时，加入胶冻粉充份搅拌均匀。 4.将材料B的糖倒入作法3中充分搅拌均匀，再加入鲜奶、蛋黄...[ 查看全文 ]

  thosexuan5

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  洋梨慕斯生日蛋糕怎么做

  芒果慕斯生日蛋糕 1. 先做蛋糕片，盘里倒入玉米油、牛奶、10克糖搅拌均匀，筛入低粉拌至无干粉颗粒 2. 分三次加入三个蛋黄拌匀 3. 无水无油的盘里装蛋清，加入几滴白醋和30克糖打发至湿性发泡 4. 用上下翻拌的手法，先勺一部分蛋白霜到蛋黄糊的盘里混合，再倒会到蛋白霜的盘里翻拌混合（翻拌前150度预热烤箱） 5. 拌好的蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘里，抹平表面...[ 查看全文 ]

  苏糖逗豆

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  洋梨慕斯生日蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  洋梨慕斯生日蛋糕 1.将全蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋黄和1/2细砂糖打发，蛋白和1/2细砂糖打发，将打发的蛋黄糖和蛋白糖拌和，再加入过筛的低筋面粉拌和 2.将拌匀的面糊装入塞好花嘴的挤花袋内 3.在...[ 查看全文 ]

  画船听雨05

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  洋梨慕斯生日蛋糕怎样做最好吃

  芒果慕斯生日蛋糕 1. 先做蛋糕片，盘里倒入玉米油、牛奶、10克糖搅拌均匀，筛入低粉拌至无干粉颗粒 2. 分三次加入三个蛋黄拌匀 3. 无水无油的盘里装蛋清，加入几滴白醋和30克糖打发至湿性发泡 4. 用上下翻拌的手法，先勺一部分蛋白霜到蛋黄糊的盘里混合，再倒会到蛋白霜的盘里翻拌混合（翻拌前150度预热烤箱） 5. 拌好的蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘里，抹平表面...[ 查看全文 ]

  彷徨的杰瑞

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  怎样做洋梨夏洛特才好吃

  草莓夏洛特蛋糕 1. 红茶糖浆做法：水烧开后加入红茶泡约5分钟，泡出红茶浓液； 2. 在红茶液中加入砂糖，用炉火煮沸，不要搅动； 3. 冷却后使用。 4. 彼士裘依蛋糕体做法：蛋白和蛋黄分离，打发蛋白加入少许盐和柠檬汁，分三次加糖打发蛋白，打至干性发泡状态，提起打蛋器后蛋白能拉出直立的尖角即可； 5. 加入蛋黄，轻轻搅拌均匀； 6. 加入提前过...[ 查看全文 ]

  販′賣婞畐_

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  红酒洋梨如何做好吃

  标签：红酒洋梨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红酒洋梨 1.原料备用。 2.锅中倒入适量的红葡萄酒。 3.加入细砂糖。 4....[ 查看全文 ]

  摩羯Abner110

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  巧克力布丁蛋糕的家常做法

  巧克力布丁蛋糕 1. 在小型布丁模具内壁涂抹上一层软化的黄油,作为防粘之用；面粉.可可粉.泡打粉混合过筛 2. 黄油软化以后,加入细砂糖.香草精,用打蛋器打发,直到体积膨大,颜色变浅,状态轻盈；分三次加入打散的鸡蛋 3. 加入鸡蛋后,继续搅打。每一次加入鸡蛋,都必须打发到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次；把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油混合物里 4. 用橡皮刮刀翻拌均匀（尽...[ 查看全文 ]

  大杯子小蛋糕

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  洋梨夏洛特如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  洋梨夏洛特 1.蛋糕围边及蛋糕片：分离蛋黄蛋白，蛋黄 45g细砂糖打至膨胀，粘稠，发浅黄，备用 2.蛋白分3次加入45g细砂糖打到能拉起直角尖。tip：使用刚刚用冰箱取出的冷藏蛋，打蛋器，盆，均无水无油，干净 ...[ 查看全文 ]

  影绊

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  怎样做【糖水洋梨】自制罐头香梨最好吃

  【糖水洋梨】自制罐头香梨正宗做法/图解/步骤： 准备材料，可以使用冰糖取代白糖，需酌量减少用量。风味会有所不同，保质期也会减短。 梨6只充分清洗干净 削去外皮，一切为二，挖去梨核，修去梨尾与柄。（如不追求外观可去皮去核后直接切块） 细砂糖250克，清水500毫升。倒入煮锅内（还有细砂...[ 查看全文 ]

  小东1218J

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  烤苹果布丁蛋糕的家常做法

  标签：烤苹果布丁蛋糕

  苹果果酱夹心小蛋糕 1. 苹果切片，泡在淡盐水中防氧化 2. 杏子去皮、切瓣、泡在淡盐水中防氧化 3. 取1片蛋糕，抹上一些苹果酱 4. 盖上1片蛋糕 5. 在第2片蛋糕上抹上一些苹果酱 6. 盖上第2片蛋糕 7. 在第3片蛋糕上用西瓜酱画一条对角线 8. 再摆上用凉开水冲洗净的苹果片和杏子肉。完成 黑布林果酱夹心小蛋糕 1. ...[ 查看全文 ]

  中国陆军101

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  南瓜布丁乳酪蛋糕的家常做法

  南瓜板栗乳酪蛋糕 1. 黄油融化，和饼干碎放一起 2. 充分搅拌均匀，让黄油和饼干碎完全融合 3. 把拌好的饼干碎压放入模具底部压实压平，放入冰箱冷藏半小时 4. 做这款蛋糕专门选择这种栗子味南瓜，这种南瓜面甜，有栗子的香味，和今天要用到的板栗味道非常搭，也比其他南瓜好吃 5. 南瓜切开去籽蒸熟备用 6. 蒸熟的南瓜去皮把果肉切块铺在冷藏定型后的饼底上 7. 奶油奶酪提前...[ 查看全文 ]

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  橙子乳酪布丁蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  橙子乳酪布丁蛋糕 1.Cream cheese隔水加温溶化后，略为放凉，放入搅拌器中，加入砂糖，牛奶搅拌至均匀混合，再加入优格拌匀； 2.吉利粉加冰水膨胀后，与1混合，一起隔水加热搅拌均匀； 3.将2过筛，加入橙皮屑，再一点点分步加入橙汁，拌匀； 4.将鲜奶油打至3分发（个人觉得就是不再象水，有点粘粘的），再倒入3中一起搅拌均匀； 5.装入8寸模中，放入冷冻室冷藏2小时，之后可储存在冷藏室； 6.将一个...[ 查看全文 ]

  一群脏耍

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  怎样做洋梨乳酪塔才好吃

  标签：猪肉

  洋梨乳酪塔 1.将全部材料A放入搅拌缸内，一起拌至微发即可。 2.将奶油起司和细砂糖一起搅拌至无颗粒状时，再打入全蛋拌匀。 3.将已过筛的玉米粉与作法2一起拌匀。 4.再加入牛奶和动物性鲜奶油至作法3中，搅拌至呈光滑细緻有流性即可。 5.取塔模抹些许油，再作法4材料倒入模中，再放入以温度上火180℃、下火180℃的烤箱中烤约20分钟至熟（即摸起来有弹性）即为塔皮，取出待凉。 6.罐装洋梨取出切数片...[ 查看全文 ]

  精品精品精品

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  焦糖洋梨夏洛特怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖洋梨夏洛特 1.夏洛特一般是海绵蛋糕或者手指饼干围边，手指饼干可以买现成的，我推荐还是自己做更好吃，原料:两个半蛋黄三个蛋白白砂糖78g中筋面粉63g 2.分量内的糖舀出1tbsp加入蛋黄中 ...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常巧克力布丁蛋糕的做法

  标签：小吃

  1. 面粉、可可粉、泡打粉先混合过筛，把30克黑巧克力切碎待用。黃油软化以后，加入细砂糖、香草精、用打蛋器打发，直到体积膨大，颜色变浅，状态轻盈 2. 分三次加入打散的蛋液 3. 加入鸡蛋后继续搅打。每加一次都要搅打均匀 4. 把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油里混合翻拌均匀（尽量不要画圈搅拌） 5. 倒入1/3的牛奶...[ 查看全文 ]

  wboboji

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  红酒洋梨夏洛特怎么做最好吃

  红酒洋梨夏洛特的做法   步骤1. 200克梨块+2大勺糖+ 柠檬3片+柠檬汁10ml+柠檬皮碎+ 红酒3大勺+伏特加2大勺+水15ml混合所有材料煮15分钟后加盖过夜入味 步骤 2. 留少量几块放在慕斯中， 剩下的梨块加60ml的水打成糊留做慕斯顶层用   步骤 3. 剩下的梨块 + 105ml...[ 查看全文 ]

  9158房间管理

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  焦糖洋梨甜酒冻如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦糖洋梨甜酒冻 1.将鱼胶粉加入冷水中充分浸泡然后入微波炉大火转1分钟至颜色透明，牛奶入微波炉大火转2分钟至温度达到85度以上将15克细砂糖置于盆中，倒入打散的蛋黄，搅拌均匀 2.另取一盆，加入15克细砂糖和15ML水，置炉上开小火用木铲...[ 查看全文 ]

  热情的夜空0

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  香草糖浆洋梨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香草糖浆洋梨 1.将两个柠檬削皮，然后将柠檬汁尽量多的挤入碗中备用；然后将梨削皮，在柠檬汁中滚一圈然后放在盘子中备用 2.煮锅中放入1000-1200g水，然后加入250g细砂糖 ...[ 查看全文 ]

  传递快乐的小强

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