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虾仁猴头

虾仁猴头

配 料: 水发猴头250克,发好虾仁150克,2只鸡蛋清,料酒、精盐、味精、生粉、花生油、葱适量。·操 作: 将猴头切成片,与发好的虾仁分别用蛋清、生粉浆好。将锅烧热放入油,烧至六成热时,放入虾仁,随即用筷子将虾仁划散,再倒入猴头片,稍炒后取出,沥干油;锅内留少许油下葱煽出香味后捞...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!虾仁猴头也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!

茄汁虾仁猴头菇的做法步骤

1. 虾仁洗净,猴头菇洗净撕成小朵,杏仁去壳,洗净表面杂质备用。

2. 热锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末,随即把准备好的虾仁放入锅中快速翻炒并放入适量番茄酱。

3. 把猴头菇放入锅中翻炒均匀,放入适量盐及白糖,大火翻炒。

4. 出锅之前,把杏仁放入锅中翻炒...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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