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蒜香炒梭蟹

蒜香炒梭蟹

海蟹 1200克海蟹 1200克 大蒜 150克 辣椒(青、尖) 15克 红辣椒 15克 小麦面粉 20克 料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 5克 植物油 50克 各适量 山东菜 壮腰健肾调理 关节炎调理 活血化瘀调理 结核病调理 蟹被蒜末粘裹,肉鲜咸中带甜,蒜香味浓郁。 1.活蟹宰杀后剁块,切口处蘸干面粉,放植物油中炸成浅金黄色...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蒜香炒梭蟹教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!

蒜香帝王蟹的做法步骤

1. 帝王蟹宰杀洗净,用柠檬汁腌制20分钟。

2. 大火蒸蟹5分钟后取出,热锅放入油烧至6成热,放入蒜粒炸制蒜粒金黄酥脆后滤干备用,炸过大蒜的油加热至8成热后把帝王蟹放入爆炒片刻,加入盐、柠檬皮和炸好的大蒜翻炒数下,最后撒些现磨黑胡椒粉装盘即可!

蒜香青蟹的...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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