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豉汁扇贝的家常做法

\"豉汁扇贝的做法图解1\"

1.将扇贝洗净,沥去水分。我是用小刷子挨个刷的,感觉壳上很多脏东西

\"豉汁扇贝的做法图解2\"

2.锅中加适量清水,放入扇贝烧开,戴扇贝稍张开口时捞出,去掉半片壳,摆放盘中。我是把里面的黑色东西都撕掉了,又用水冲了一下

\"豉汁扇贝的做法图解3\"

3.炒锅注油烧热,下蒜泥、豆豉炒香,放入蚝油、酱油及少许清水烧开,用湿淀粉勾芡,淋上香油,均匀地浇在扇贝肉上即成

用手机看这道菜做法 最后做好后效果图如下

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2015-03-25 标签:

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