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虾仁鸡蛋饼的家常做法

虾仁鸡蛋饼

虾仁鸡蛋饼

1、面粉加水稀释成糊状后加盐、两个鸡蛋打匀。

2、火腿、胡萝卜、口蘑切丁,虾仁、香葱剁碎。

3、锅中倒油,油温热时将除香葱外的食材倒入锅中翻炒,加适量盐炒熟出锅。

4、将炒好的丁倒入步骤(1)鸡蛋糊中拌匀。

5、饼铛中加少许油,将步骤(4)倒入,改小火,上面再加煎好的虾仁、香葱末温火烘熟即可。

鲜虾鸡蛋饼

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2016-01-26

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