双菇扒绍菜的家常做法

双菇扒绍菜的家常做法的相关文章

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  双菇扒绍菜怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  双菇扒绍菜 1.鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好，绍菜洗干净后冬菇草菇同样处理。 2.葱蒜姜切碎，适量的生粉加水搅拌均匀勾芡备用。 3.姜蒜粒爆香油锅，把菇类和菜下锅爆炒片刻后加入鸡汤和蚝油、盐、鸡精、料酒翻炒均匀慢火焖煮15分钟左右 4.勾芡，撒葱花，滴麻油翻炒片刻即可装盘。 双菇烩白菜 (1)将所有材料分别洗净，大白菜叶切5公分片，葱切段，辣椒切片，香菇泡软后，切丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  朱凤娇123

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  【图文】双菇扒菜胆的做法

  标签：家常菜 双菇扒菜胆

  冬令进补菜：双菇扒菜胆的做法步骤 1. 蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用。 2. 广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用。 3. 起锅，锅中加水烧开，水中加盐、蘑菇精、少许糖和油。水开之后，把菜胆放入锅中焯，焯20秒左右捞起，放入盘中摆放整齐。...[ 查看全文 ]

  yigeweizhishu

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  双菇扒菜胆如何做好吃

  标签：双菇扒菜胆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双菇扒菜胆 1.蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用 2.广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用 ...[ 查看全文 ]

  我是大长腿L

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  简虾米炒绍菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  简虾米炒绍菜 1:把虾米和绍菜洗干净，再把绍菜切。 2:把油倒在锅再放蒜和虾米，然下绍菜炒会，最后下调味料和生粉。 小诀窍 生粉是可以把味道固定不会流失。 虾米炒小白菜 1、小白菜清洗干净，入油锅大火炒； 2、加入虾米，不停翻炒； 3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。 虾米炒大白菜 1.大白菜洗净后切块焯水；虾米洗净后用清水浸软。 2.锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾...[ 查看全文 ]

  t妈丢了你

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  鲜菇扒油菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  鲜菇扒油菜 1.鲜菇洗干净去掉菇柄拖热水捞起泡冷水晾干水后对半切开备用 菜心洗干净摘好备用姜、蒜切片或切碎备用。 2.姜、蒜爆香油锅、放菜心和香菇一起爆炒几下、放1茶匙料酒翻炒几下加上汤（或水）适量的蚝油、盐、鸡精调味后盖锅盖小火焖10-15分钟。 3.生粉加适量的水搅拌均匀成芡汁，待其焖煮入味后滴上几滴麻油 勾芡翻炒均匀即可装盘。 香菇扒油菜 1.油菜洗净，沥干水分。 2.鲜香菇摘掉根...[ 查看全文 ]

  翘尾巴狼V

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  怎样做双菇扒牛排才好吃

  标签：猪肉

  双菇扒牛排 1、将阿魏菇切成0.3厘米厚片，水发后的花菇切成0.3厘米的厚片，依次摆入碗底。牛排加生姜、五香粉、洋葱、精盐、10克蚝油腌制1小时入味。 2、锅放色拉油烧至七成热，下入牛排小火炸约5分钟，捞出控一下油，摆入垫有蘑菇的碗内。净锅上火，放10克蚝油、红油、辣椒酱、生抽、上汤调好味浇入碗内，碗入笼旺火蒸约40分钟，取出扣入盘中，取原汁用湿生粉打芡淋到双菇上。锅放底油烧至六成热，下入...[ 查看全文 ]

  专包保温网

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  鱼丸扒菜胆的家常做法

  标签：鱼

  鱼丸扒菜胆 鱼肉内放盐等调料打起胶，挤成直径20cm的丸子入冷水锅中。逐步加热成熟，菜心入味拌匀，整齐的装入碟中。起锅爆香姜、葱，放上汤烧沸，放鱼丸，调味，勾芡，淋于菜心的面上即可。 小诀窍 特点 色泽白绿相间，鱼丸嫩脆可口。 菜胆竹笙鱼丸汤 1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥，加入鸡蛋清、盐、鸡粉、花雕酒、姜葱汁、水100克、生粉，慢慢搅拌至上劲后放入冰箱内饧20分钟待用。...[ 查看全文 ]

  猪头猪头你

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  菜菇扒猪蹄如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菜菇扒猪蹄 1.将猪蹄拔去细毛，洗净，用刀在中间划口，用加了料酒和姜片的水飞过；将葱切段，姜拍块，与猪蹄一同放入锅中，加适量水及除盐外的所有煮料，大火烧开，打去浮末，中小火慢炖，直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出 2.将熟的猪蹄切...[ 查看全文 ]

  要掌声也要温馨

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  滑菇虾子扒奶白菜的家常做法

  标签：虾

  滑菇虾子扒奶白菜 1、滑菇用温水清洗干净，奶白菜一切两半分别焯水。 2、炒锅置火上，入拉油烧热，蒜茸煸香，倒入上汤，加精盐、蚝油、白糖、滑菇、虾子入锅铺底，上面放入奶白菜，中火扒至入味，水淀粉勾芡，淋明油，大翻勺出锅即可。 材料替换 用芥蓝替换奶白菜，称滑菇虾子扒芥蓝。 口味变化 调味料中去掉白糖，加上鸡油，称鸡油虾子扒奶白菜。 虾子白菜汤 1、白菜洗净，切成长细条待用。 ...[ 查看全文 ]

  gentle_Li

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  双菇猪排粥的家常做法

  标签：猪肉

  双菇猪排粥 1.1．香菇提前泡软，切丝；红萝卜去皮后斜切成小块；猪肚菇洗净，掰小块； 2.2．把猪排骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅，加入适量的水（水量也可以略多，因为同时放进了很多其他材料），大火煮至高压锅上汽，转中小火再煮10分钟，关火； 3.3．等高压锅冷汽后，放入猪肚菇，中小火煮3-5分钟，即可。吃的时候放少许盐调味，喜欢可以再放点葱花。 小诀窍 1．香菇要在煮粥...[ 查看全文 ]

  矛盾··

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  蚝油煎双菇的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  蚝油煎双菇 1.草菇洗净切半； 2.香菇泡软去蒂切半； 3.芥菜取心切小片； 4.蒜拍扁； 5.将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干； 6.生油入锅烧热，先爆香蒜头，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒； 7.将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀； 8.倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡。 小诀窍 健康提示： 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的...[ 查看全文 ]

  呔●吇爷

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  蛤蜊双菇汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊双菇汤 1.用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水 2.金针菇香菇洗净，剪去硬根 3.锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可。 小诀窍 买蛤蜊不要买半张口的，那样的不新鲜。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。 2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅中倒入油，...[ 查看全文 ]

  钱夫人的店

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  双菇烩白菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  双菇烩白菜 (1)将所有材料分别洗净，大白菜叶切5公分片，葱切段，辣椒切片，香菇泡软后，切丝备用。 (2)将鹌鹑蛋用热油炸至金黄色，捞起将油沥干。 (3)将锅子预热，放入葱段、辣椒片爆香，再放入香菇丝略炒后，加入大白菜翻炒至半软后，放入洋菇、鹌鹑蛋翻炒数下后，加入所有调味料，以大火熬煮至大白菜软化熟透(约需5∼8分钟)熄火，盛起放入盘中即可食用。 双菇扒绍菜 1.鲜冬菇草菇洗干净热水煮...[ 查看全文 ]

  gougougou218

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  双菇菠菜汤的家常做法

  芝麻酱拌菠菜金针菇 1. 将金针菇和菠菜洗干净，切段，分别下开水焯熟，这个过程可以根据自己的口味选择焯水时间，家里有老人孩子，或者牙齿不好的，可以适当的多焯一会比较好嚼.捞出后放盆里凉一下，着急吃的话也可以下冷水过一下，捞出沥干水分备用. 2. 大蒜拍碎再用刀切成碎末，蒜的多少可以依个人口味适当调整 3. 将两勺左右的芝麻酱放碗中加凉开水搅拌稀释，看一下瓶中芝麻酱和...[ 查看全文 ]

  外星人嗨

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  猪肉酿冬菇扒菜胆的家常做法

  猪肉酿冬菇扒菜胆 1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟 4.小唐菜煮熟，摆边，上碟 香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；...[ 查看全文 ]

  善良女孩o

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  鸡脾菇扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡脾菇扒菜胆 1.芥菜，鸡脾菇洗干净，切小块。 2.将芥菜放进沸水中煮至九成熟，捞起。 3.热锅放油爆香蒜片。 ...[ 查看全文 ]

  胖孩儿

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  双菇贡丸汤的家常做法

  双菇贡丸汤 1.豆腐切块、贡丸洗干净表面划十字，双菇洗干净加入姜片下锅灼煮片刻捞起备用，蒜1个切粒。 2.蒜下锅炸香加入上汤或清水、姜、肉丸煮开后至肉丸稍微开口，倒入双菇和豆腐煮片刻后加入盐和少许鸡精调味。 3.撒麻油和九层塔枝条再煮片刻即可。 小诀窍 最近有点儿喉咙不舒服和感冒，加入罗勒枝条可预防以及治疗前期感冒病症和咳嗽哦！ 香菇贡丸 1.将香菇泡水变软后，用刀子切成细丁...[ 查看全文 ]

  张嗷嗷的小梦想

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  绍式醉鸡的家常做法

  标签：猪肉

  绍式醉鸡 1.先将鸡洗净，入沸水中煮沸，焖15分钟，捞起，冷却后切成4大块。 2.将鸡汤加葱，姜，盐，花椒烧开，冷却，加入绍酒，大曲酒制成醉卤，将鸡块浸入醉卤中(夏季宜放冰箱中冷藏)，1天后取出，切成小块装盘即可。 醉鸡 1.将土鸡腿洗净去骨后加入盐一起腌渍30分钟备用。 2.取一张锡箔纸，将作法1的鸡腿摊开皮朝下放置，再用锡箔纸捲成像糖果状备用。 3.将作法2捲好的鸡腿放入蒸笼里，以大火...[ 查看全文 ]

  piaoyidddd

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  油葱酥炒绍菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  油葱酥炒绍菜 1）绍菜洗净切段 2）炒锅内加油烧至微热 3）放入绍菜翻炒，边炒变加入油葱酥和生抽 4）出锅前关火，倒入黑醋略拌 小诀窍 醋要在快出锅的时候加，加早了就都蒸发了 爆炒圆白菜 步骤1：圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。 步骤2：在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒；下圆白菜片煸炒。 步骤3：加些酱油，...[ 查看全文 ]

  北方的人儿done

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  双冬扒豆苗的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  双冬扒豆苗 1.竹笋切片，干香菇泡软后切片，葱切段，姜、蒜头切末备用。 2.锅中放入1大匙油烧热，先爆香蒜末，再加入豆苗拌炒，加入调味料1，炒匀后放入盘中舖平备用。 3.另取一锅，锅中放入1大匙油烧热，先爆香葱、姜，将调味料2的高汤、干贝蚝油、冰糖依序加入，煮开后再加入香菇、竹笋，用小火煮约5分钟，再用太白粉水勾芡，淋上香油，盛起舖在豆苗上即可 豆苗双冬 1.香菇泡水至软去蒂；竹笋切...[ 查看全文 ]

  超时代者

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