鱼丸扒菜胆的家常做法

鱼丸扒菜胆的家常做法的相关文章

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  菜胆扒鱼圆

  标签：家常菜 菜胆扒鱼圆

  菜胆扒鱼圆 2、坐锅点火放油,油热放入油菜心炒熟后摆在盘的周围,将锅中倒入鱼圆加入鲜汤、盐、鸡精、勾薄芡出锅倒入装有菜心的盘中即可。 特点:鱼圆细嫩,色彩分明。主料:净草鱼肉、油菜心 调料:盐、料酒、葱姜汁、鸡精、鲜汤、淀粉 做法: 1、将净鱼肉剁成茸, 放入适量水、盐、料酒搅匀,挤成丸子,放入锅中煮熟捞出,将油菜心洗净待用; 2、...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以菜胆扒...[ 查看全文 ]

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  【图文】双菇扒菜胆的做法

  标签：家常菜 双菇扒菜胆

  冬令进补菜：双菇扒菜胆的做法步骤 1. 蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用。 2. 广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用。 3. 起锅，锅中加水烧开，水中加盐、蘑菇精、少许糖和油。水开之后，把菜胆放入锅中焯，焯20秒左右捞起，放入盘中摆放整齐。...[ 查看全文 ]

  yigeweizhishu

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  猪肉酿冬菇扒菜胆的吃法

  猪肉酿冬菇扒菜胆 1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟 4.小唐菜煮熟，摆边，上碟 香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；平底锅...[ 查看全文 ]

  Hello天宝

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  干贝扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干贝扒菜胆 1.干贝先用100克左右热水泡软 2.在水中加入葱段和姜片连水放入锅中蒸1小时后取出，捞出撕成丝状待用，姜葱捞出不要，汤汁待用 3.油菜去老叶洗...[ 查看全文 ]

  Xx灏忓皬楼

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  香菇扒菜胆如何做好吃

  标签：香菇扒菜胆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇扒菜胆 1.香菇剪去根部，清洗干净备用； 2.油菜切去老根洗净，竖着一切四半； 3.调味料备好； ...[ 查看全文 ]

  yunp555

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  蚝油冬菇扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油冬菇扒菜胆 1.小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。 2.冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。 3.锅里...[ 查看全文 ]

  三月十六来

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  鱼腐扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼腐扒菜胆 1.先将鱼肉去皮，去鱼瘦肉，用绞肉机绞烂成鱼容，挤干水份，取鱼肉1斤，加入精盐1.5钱，味精1.5钱，将鱼肉顺一个方向打至起胶后，加入鸡蛋1斤（鸡蛋液一定要分三次加入鱼胶中，每次都要拌至鱼胶起胶后再加入。） 2.将清水1斤，高筋面粉1.5两，生...[ 查看全文 ]

  张生明abc

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  蚝油草菇扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油草菇扒菜胆 1.草菇切去底部脏物，用水洗干净，大的切两半，灼水后，捞出，挤出水份 青菜清洗干净后，每棵对半切开，清洗干净。 锅里放水煮开，加入油，盐，放进青菜灼烫熟，捞起沥水 2.烫熟的青菜，夹进夹子里围着摆放一圈。 锅里放少许油，烧热，倒进...[ 查看全文 ]

  nliangige390

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  双菇扒菜胆如何做好吃

  标签：双菇扒菜胆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双菇扒菜胆 1.蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用 2.广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用 ...[ 查看全文 ]

  我是大长腿L

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  鸡脾菇扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡脾菇扒菜胆 1.芥菜，鸡脾菇洗干净，切小块。 2.将芥菜放进沸水中煮至九成熟，捞起。 3.热锅放油爆香蒜片。 ...[ 查看全文 ]

  胖孩儿

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  火腿菜胆炖翅的家常做法

  标签：猪肉

  火腿菜胆炖翅 (1)火腿在热水中滚5分钟后放入盆中间，菜胆焯水围摆放，鱼翅加姜汁25g焯水放火膻四周； (2)上汤烧开倒入盆中，盖好盖，封蒸纸，上笼蒸3小时取出，加味精1g、鸡粉1g调味，尝口。再蒸15分钟即可上桌。 操作要求 火腿煮熟前，应先用冷水漂取咸味。 此菜基本不用再加盐。 火腿炖翅裙 (1)翅根焯水剥去腐肉，冷水漂洗30分钟，再加姜汁25g焯水，取出加清汤500g，料酒25g、葱25g、姜25g，...[ 查看全文 ]

  教你刷信誉

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  蒜茸豆腐菜胆

  标签：家常菜 蒜茸豆腐菜胆

  蒜茸豆腐菜胆 材料:莴苣8两(约320克),蒜头(大)2瓣,豆酱2汤匙,油4汤匙,姜1片。材料:莴苣8两(约320克),蒜头(大)2瓣,豆酱2汤匙,油4汤匙,姜1片。(1)莴苣洗净,修剪成菜胆,切开边,浙干水分。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜茸豆腐菜胆，希望对大家做菜有所帮助。 香菜蒜茸豆腐的做法步骤 1. 豆腐一块，提前用淡盐水泡1个小时，这样豆腐里面就会很入味了喔。然后将泡过的豆腐切成小方块。 2. ...[ 查看全文 ]

  laoywu07406

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  菜心扒鱼丸怎样做才好吃

  标签：菜心扒鱼丸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菜心扒鱼丸                 1.把青菜的菜心摘出来洗净                 2.做好的鱼丸备好。鱼丸的做法可参看我的日志：鱼丸子，这里有详细的做法图解。                 3.锅中放少许油，姜末炒香           &nb...[ 查看全文 ]

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  草菇菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草菇菜胆 1.烧开水，加少量盐、油，下菜胆焯一下，到菜胆变绿就好 2.菜胆捞出，直接下锅翻炒 3.草茹洗净，加入蚝油、老抽、糖、鸡汁、盐、鸡汤或水，上蒸...[ 查看全文 ]

  wo21pang

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  菜心扒鱼丸如何做好吃

  标签：菜心扒鱼丸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菜心扒鱼丸 1.把青菜的菜心摘出来洗净 2.做好的鱼丸备好。鱼丸的做法可参看我的日志：鱼丸子http://home.meishichina.com/space-272949-do-blog-id-364110.html，这里有详细的做法图解。 ...[ 查看全文 ]

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  扒龙须菜

  标签：家常菜 扒龙须菜

  扒龙须菜 “ 龙须菜”学名“ 芦笋”。因其嫩茎,形似龙须,故俗称“龙须菜”。河南郑州、商水等地均有出产。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴扒龙须菜教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 扒龙须菜的做法步骤 1. 龙须菜芽，洗净，控干水分，刷薄薄一层油备用。 2. 小火加热横纹铁锅，然后放入龙须菜，熟后盛出，撒盐。 ...[ 查看全文 ]

  我的J8叫炫迈

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  鱼丸清汤的家常做法

  标签：鱼

  鱼丸清汤 1、待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起； 2、熄火，加葱调味即好。 鱼丸清汤面 1、白菜洗净，切成寸断。姜切片。 2、锅中多放点水，放入鱼丸、姜片煮开，放入面条。开锅转中火，把面条煮熟。 3、面条熟后，放上白菜、盐、鸡精、香油出锅即可。 鲨鱼丸清汤 1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。 2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚...[ 查看全文 ]

  袭明一

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  蚝油浇菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油浇菜胆 1.菜胆用水焯过 2.捞起后摆盘 3.拌上蚝油就可以 蚝油啤酒鸡翅根 1.将鸡翅根用冷水...[ 查看全文 ]

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  香菇扒油菜的家常做法

  标签：香菇扒油菜

  香菇扒油菜 1. 香菇洗净 2. 油菜洗净，锅中水烧热，放入油菜焯一下 3. 焯至绿色，捞出控干 4. 香菇切成小块也过水焯一下 5. 葱蒜切好 6. 五花肉切片 7. 锅内油烧热 8. 下入五花肉炒香 9. 炒至五花肉变色，加入生抽、花椒粉，葱蒜炒香 10. 倒入焯好的油菜 11. 马上倒入焯好的香菇，放入盐...[ 查看全文 ]

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  海米扒油菜的家常做法

  标签：海米扒油菜

  海米菜花 1. 将菜花掰成小朵，洗净 2. 海米用温水泡好 3. 锅内倒入食用油，放入葱花煸香 4. 放入海米。（记得不要将泡海米的水一起倒入） 5. 翻炒 6. 放入菜花 7. 充分翻炒均匀后，放入盐 8. 泡发海米的水中加入适量淀粉，搅拌均匀 9. 将海米水倒入锅中 10. 再次翻炒后加香油 11. 好了 ...[ 查看全文 ]

  绊城沙烟8

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