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玉珠葵花的吃法

玉珠葵花

玉珠葵花

1、百灵菇修成葵花花心的形状,用鸡汤加调料煲透入味。南瓜刻成葵花花边的形状。

2、煲好的胡萝卜、西芹调味后切片,打成围。

3、鱼肉打成泥,加调味料拌匀,汆成鱼丸,装在盘中间,浇入白汁。

4、将南瓜花边烫熟,与煲好的白灵菇拼摆成葵花形,摆入盘中,浇鲍汁即成。

小诀窍

特点

造型新颖,鱼丸洁白软嫩。

长伟(辽宁)

葵花金钱肚

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2016-01-26 标签:

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