甲鱼火锅怎么做好吃

甲鱼火锅怎么做好吃的相关文章

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  怎样做甲鱼火锅才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  甲鱼火锅 (1)姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝。 (2)甲鱼宰杀去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起待用。 (3)大白菜，冬瓜，白萝卜切成5厘米长，5毫米厚的片，装入火锅盆，加姜葱丝，味精，红枣，枸杞子，鸡精，胡椒粉，料酒掺白开水，放甲鱼，淋上精制油上台即可。 鳖纸锅 材料 鳖80克，京葱30克，菠菜丝20克，鸡肉50克，清酒450毫升，盐适量。 制法 (1)将鳖宰杀后，放入75摄氏度...[ 查看全文 ]

  印槐忘

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  清炖甲鱼怎么做好吃

  标签：清炖甲鱼 根茎蔬菜

  清炖甲鱼 1. 将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲水备用。姜洗净切块，大蒜去皮，拍成蒜泥。冬笋切片。火腿切片。 2. 将甲鱼块放入砂锅内，加葱白、姜块（拍松）、料酒、笋片、火腿片，加清水淹没甲鱼，放旺火上烧开，移小火上焖2小时，去姜、葱，加精盐、味精调味，食用时撒上蒜泥即成。 清炖甲鱼 1、甲鱼剁头，用凉水洗净血水，放沸水中烫一下，刮去黑皮，撬开甲鱼盖，去内脏、爪...[ 查看全文 ]

  简单旳牵手

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  红烧甲鱼怎么做好吃

  标签：红烧甲鱼

  红烧甲鱼 1. 甲鱼从中间抛开，剔除黄色的脂肪 2. 甲鱼放入盆中，烧一壶开水，淋入盆中 3. 刮除甲鱼身上的粗糙的膜 4. 然后将甲鱼斩件并焯水 5. 准备姜片、葱段等 6. 锅热油，放入葱、姜炒香 7. 放入甲鱼块 8. 放入料酒翻炒 9. 加入生抽、老抽翻炒上色 10. 加水大火烧开，放入龟甲 11. 放...[ 查看全文 ]

  Remember陵

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  莲子甲鱼汤怎么做好吃

  猪心莲子汤 1. 猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出 2. 清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆 3. 用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出 4. 将浸泡过的莲子放入锅中，慢火炖四十分钟左右即可 银耳薏仁莲子咸汤 1. 银耳要泡半小时，再去蒂 2. 红薏仁要泡2小时，莲子洗净备用 3. 全部材料加适量水放入锅内煮熟 ...[ 查看全文 ]

  ╰各种情人ゝ

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  笋壳火锅怎么做好吃

  重庆火锅底料 1. 准备好各种作料 2. 用热水将香料泡约半小时 3. 花椒用热水泡涨 4. 将泡好的香料和花椒捞出沥干水分；老姜切片，蒜拍破，葱白切段 5. 准备两只炒锅，将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖同放一只锅里拌匀 6. 将另一只锅烧热，下牛油熬化 7. 再加入色拉油烧到7-8成热 8. 把油...[ 查看全文 ]

  走过忧伤的精灵

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  家常火锅怎么做好吃

  标签：家常火锅 家常火锅的做法 茎叶蔬菜

  家常火锅 1、自制虾滑：大虾去皮、去虾线，加入水搅拌机搅拌。 2、火锅菌锅汤底熬25-30分钟，充分熬开后过滤香料和其他材料除了蛤蜊。 3、菌锅汤中放入枸杞和洋参，大枣倒入锅内。 4、蘸料汁调匀后备用。 5、各种涮品摆盘，锅底中涮自己爱吃的即可。 6、爱吃辣味放入麻辣料。也可以吃完清淡口味再加入麻辣料，一锅多变。 家常火锅 1.)将所有材料洗净，大白菜、洋葱切片，葱切段备用。 2.)冬粉...[ 查看全文 ]

  remember丽

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  牛杂火锅怎么做好吃

  标签：猪肉

  牛杂火锅 (1)牛杂切小段先用热开水川烫，洋葱、青椒、红萝卜亦洗净切块备用。 (2)高汤倒入锅中，放入其余调味料煮开后放入材料Ａ煮烂。 (3)再放入其他火锅料煮熟，沾料材料调匀，沾酱后即可食用。 牛杂火锅 1.将牛杂放入锅中，加入淹过食材表面的水，以大火煮10分钟，取出洗净备用。 2.牛油、姜末、花椒、辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟，加入辣椒干、豆豉以小火续炒3分钟。 3.加入调味料B、作法1...[ 查看全文 ]

  新大陆飘雪

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  水果火锅怎么做好吃

  标签：水果火锅 茎叶蔬菜

  水果火锅 1.苹果洗净，去皮、切块；蕃茄洗净，切块；柠檬略洗，去皮、切片；高丽菜洗净，切块状；香菇洗净备用。 2.锅中入大骨高汤和作法1中的苹果块、蕃茄块、柠檬片，以中火煮滚后，再放入作法1的高丽菜块和香菇，转小火熬煮至滚后，即可放入火锅料煮熟食用。 水果火锅 1、水煮滚后放入糖继续煮； 2、将水果丁（自己切造型）一一放入锅中，加热后煮10分钟，调入香蕉油即可食用。 小诀窍 选...[ 查看全文 ]

  指间的暗香丶go

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  酸菜火锅怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  酸菜火锅 (1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。 (2)酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟(如喜欢吃酸度浓的可不需泡水)。 (3)汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用。 酸菜白肉火锅 (1)白菜洗净后切半，放入干净且擦干的密闭瓮(或玻璃罐)中，一片片相重叠，中间撒盐，然后在最上面用石块压住以免菜叶飘浮而腐烂，叠好之后将瓶口密封，放置一週至10天使其自然发...[ 查看全文 ]

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  鱼头火锅怎么做好吃

  标签：鱼头火锅的做法 鱼

  鱼头火锅 1、锅烧热，用生姜擦锅（目的是不让鱼粘锅），放油、姜和干辣椒，放入鱼头，等两面都变色。 2、在电火锅里放入开水，把变色的鱼头放入，加入萝卜一起煮，“千煮豆腐，万煮鱼”。 3、等水变成奶白色的就加点盐、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。 砂锅鱼头火锅 1.鱼头洗净擦干水份，入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。 2.把锅子里的油倒出，只留2大匙，烧热后，将大...[ 查看全文 ]

  料神仙的春天

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  杞子猪手煲甲鱼怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  杞子猪手煲甲鱼 1、甲鱼宰杀干净汆水，猪手斩件汆水待用，枸杞子、陈皮清水洗净浸泡，姜切片待用。 2、净锅上火放入色拉油将甲鱼微炸一下。 3、取净锅上火，放入清水、猪手、甲鱼、陈皮、姜片、枸杞子，大火烧开后转小火炖1小时调味即成。 功效 甲鱼富含动物胶、蛋白质、碘质、维生素及多种矿物质和微量元素，是我们膳食中营养极为丰富的食材之一。 爱心提示 一般人群皆可食用，孕妇不宜过多食用。...[ 查看全文 ]

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  围炉火锅怎么做好吃

  标签：猪肉

  围炉火锅 (1)洗净一切火锅料，切好，各放于盘中备用。 (2)将材料2分两份，一份为水煮法用，另一份先用腌料腌15分钟为火烤用。 (3)将高汤加热，将材料1各放少许入锅以9分满为限，先放一半量的大白菜、四川菜及蕃茄，加调味料1至滚熟后再放材料4。 (4)待水滚后依个人喜好放入肉片、海鲜等。肉片用筷子夹着，两面翻动，颜色变白，没有呈红色即是熟了，沾上沾料即可食用。 (5)火烤平底锅加热，盖上铝泊纸...[ 查看全文 ]

  zhanghun163

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  泡菜黑鱼火锅怎么做好吃

  标签：鱼

  泡菜黑鱼火锅 1：先做一锅辣白菜汤，锅做底油下入圆葱丝与韩国辣白菜同时煸炒出香，加水1000克烧开，然后下入以上调料调味，小火烧十五分钟待辣白菜的味道与汤融和即成韩国泡菜汤。 2：将泡菜汤盛入火锅内摆上老豆腐，年糕片，茼蒿金针菇与青红椒。 3：将黑鱼去骨片成片，用少许盐味精和半个鸡蛋清将鱼掩一下，锅上火烧一锅开水将腌好的鱼下入烫至七成熟取出放在火锅内摆好即成。 泡菜火锅面 1辣...[ 查看全文 ]

  初明园

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  红烧甲鱼怎么做最好吃

  标签：红烧甲鱼

  红烧甲鱼的做法 步骤1.甲鱼从中间抛开，剔除黄色的脂肪。 步骤2.斩块。 步骤3.锅中加冷水，放入甲鱼块。 步骤4.加上葱段、姜片和黄酒焯水。 步骤5.盛出控水备用。 步骤6.葱切段，姜切片。 步骤7.热锅下油，放入八角和肉蔻煸香。 步骤8.放入甲鱼块。 步骤9.旺...[ 查看全文 ]

  半梦年华丶乐

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  刈菜火锅怎么做好吃

  刈菜火锅 (1)将材料Ａ分别放入加1小匙盐的沸水中川烫后洗净，刈菜泡冷水备用。 (2)高汤加热放入材料Ａ以及糖1/2大匙、香油1小匙煮约15分钟，再放入材料Ｂ煮滚，等材料熟了撒上葱花即可食用。 (3)沾料调匀即可作为火锅沾料。 刈菜鸡锅 1、刈菜洗净切过。鸡剁块。 2、干贝略剥。香菇泡软。 3、水入锅中煮开之后，放入1、2的所有材料，熬煮约35～40分钟，起锅前略加调味即可。 蘸酱 辣椒、酱油 ...[ 查看全文 ]

  羁绊有多深

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  西红柿鱼火锅怎么做好吃

  标签：鱼火锅的做法 火锅的做法 西红柿 火锅 鱼

  西红柿鱼火锅正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原料：西红柿切块，洋葱切丝，葱切段，蒜拍扁，姜切片。准备好花生油，麻椒，盐，味极鲜，胡椒粉。 2. 草鱼清洗干净，片成鱼片，放料酒与少量盐使其入味。 3. 锅烧热，加入适量花生油，放入洋葱和葱姜蒜以及麻椒煸炒出香味。 4. 加入西红柿煸炒，加适量盐，煸炒至出现汤汁。 5. 加入高汤或开水，烧开后加入鱼头与鱼骨煮3分钟，加入少量盐与胡椒粉，下入...[ 查看全文 ]

  夜空下咬指甲

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  大骨头火锅怎么做好吃

  标签：大骨头火锅 茎叶蔬菜

  大骨头火锅 1.大骨头在水中浸泡一天 2.将血水去掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味 3.将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用高压锅水开后，小火一个小时。这 4.是汤浓稠发白的关键。如果你没有高压锅，那么就要用炉子两三个小时。煮 5.至骨头烂为止 6.煮好的汤浓稠发白 7.准备涮火锅的蔬菜，这次因为骨头上的肉比较多，考虑营养均衡的原因，所以全涮的是蔬菜。这个是萝卜 8.这个是卜页结...[ 查看全文 ]

  汉子姐92

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  鸡肉山药火锅怎么做好吃

  标签：猪肉

  鸡肉山药火锅 1、土鸡切块，用清水洗净血水，山药去皮切块。 2、萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净。 3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。 山药鸡肉 1、山药去皮切片，熟鸡肉切块。 2、起锅热油煸炒山药片刻。 3、放鸡肉和少许水焖煮3分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 鸡...[ 查看全文 ]

  摩羯山狼

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  肉丸火锅面怎么做好吃

  标签：肉丸火锅面

  火锅丸子 1. 肉要七分瘦三分肥的比较好，将肉剁成馅 2. 肉馅剁好后加入盐和剁好的姜末，加入蛋清（如果没有蛋清分离器全蛋液可以），水淀粉顺一个方向使劲搅，如果感觉有点干就加入少量的水或者高汤 3. 锅里注入水，当水似开非开时，就可以下丸子啦 4. 下丸子的速度要快，如果用手怕烫的话也可以用勺子往锅里放，下完等水一开就可以啦，水开后捞出，立马放入提前备好的凉...[ 查看全文 ]

  fengxiao93456

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  甲鱼炖肉怎么做最好吃

  甲鱼炖肉的做法 步骤1.先用刀背一刀拍下去。 步骤2.再手用力压住壳，它的头自然升出来了。趁它一出来的时候，用刀切下去。 步骤3.再烧壶热开水，把它用热水烫一下，把它的毛给烫掉。 步骤4.接着就用刀在它肚子中间切出一刀，把里面的内脏都掏干净。再把里面冲洗干净。 步骤5....[ 查看全文 ]

  烽火犬舍

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