清炖甲鱼怎么做好吃

清炖甲鱼怎么做好吃的相关文章

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  清炖甲鱼如何做好吃

  标签：清炖甲鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖甲鱼 1.甲鱼整只入开水氽烫，随后取出撕去壳上略白色薄膜，切下裙边后斩至合适块状 2.锅热少许猪油，油热后投入甲鱼翻炒至断生，取出在流动的水下冲去浮沫 3.炖锅放适量水，烧开...[ 查看全文 ]

  一统南战苏米苏

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  清炖甲鱼汤怎么做

  标签：家常菜 清炖甲鱼汤

  莲子甲鱼汤 1.莲子温水浸泡1个小时，砂锅（煲）加1/5水，放入莲子加热 2.甲鱼处理好，斩快 3.五花肉切片，生姜切片，葱切成葱花 ...[ 查看全文 ]

  startigerno2

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  清炖甲鱼汤

  标签：家常菜 清炖甲鱼汤

  清炖甲鱼汤 清炖 甲鱼汤的主要食材为甲鱼,口味偏咸。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制 肝癌、 胃癌、 急性淋巴性白血病。甲鱼为鳖的俗称,味道鲜美,营养价值极高,有清热养阴、平肝熄风、 软坚散结等功效,不仅是餐桌上的 美味佳肴,而且还可以作为一味中药材入药,药用和食用价值极高。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以清炖甲鱼汤教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! ...[ 查看全文 ]

  zhwb_1986

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  怎样做清炖野生甲鱼最好吃

  清炖野生甲鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 首先来介绍一下怎么杀甲鱼。烧半锅水，鸡蛋放入煮熟即可，剥壳备用。把烧开的水倒入甲鱼身上，过个5分钟，甲鱼大概就被开水烫死了，这时我们把甲鱼身上的皮退掉，剪刀从甲鱼的底部开始剪开，把内脏淘尽，头剪掉，洗净即可，然后把锅洗干净，放入少许的油，生姜放入，烧至冒气，把甲鱼放入大火翻炒几分钟，油盐适中。然后加入清水，大火烧沸，...[ 查看全文 ]

  史建平846

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  怎样做清炖甲鱼汤才好吃

  标签：清炖甲鱼汤 猪肉

  清炖甲鱼汤 (1)将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出. (2)放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温）用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉. (3)还要把甲鱼全身...[ 查看全文 ]

  enrbeng

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  红烧甲鱼怎么做好吃

  标签：红烧甲鱼

  红烧甲鱼 1. 甲鱼从中间抛开，剔除黄色的脂肪 2. 甲鱼放入盆中，烧一壶开水，淋入盆中 3. 刮除甲鱼身上的粗糙的膜 4. 然后将甲鱼斩件并焯水 5. 准备姜片、葱段等 6. 锅热油，放入葱、姜炒香 7. 放入甲鱼块 8. 放入料酒翻炒 9. 加入生抽、老抽翻炒上色 10. 加水大火烧开，放入龟甲 11. 放...[ 查看全文 ]

  Remember陵

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  莲子甲鱼汤怎么做好吃

  猪心莲子汤 1. 猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出 2. 清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆 3. 用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出 4. 将浸泡过的莲子放入锅中，慢火炖四十分钟左右即可 银耳薏仁莲子咸汤 1. 银耳要泡半小时，再去蒂 2. 红薏仁要泡2小时，莲子洗净备用 3. 全部材料加适量水放入锅内煮熟 ...[ 查看全文 ]

  ╰各种情人ゝ

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  清炖羊肉怎么做好吃

  标签：清炖羊肉 清炖羊肉的做法 猪肉

  清炖羊肉 (1)先将羊肉川烫去血水洗净备用。 (2)再将羊肉及卤包加水炖煮约30分钟或1小时，可先用大火煮开，后半段再改中小火炖。 (3)最后加入调味料调味即可起锅。 西洋参清炖羊肉汤 1、羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。 2、羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（注意整个焯水过程不要盖盖子） 3、焯好水的羊肉捞...[ 查看全文 ]

  臭臭小安康

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  清炖牛腩怎么做好吃

  番茄炖牛腩 1. 将牛肉自然解冻 2. 解冻后的牛肉切成2.5cm见方的牛肉块，用凉水浸泡2小时，去除血水，去腥去膻，中途可换水 3. 趁闲将西红柿划十字刀 4. 入开水锅蹿烫，如此一来皮轻轻松松即可剥落 5. 去了皮的西红柿去蒂一分为四待用 6. 洋葱立直，横一刀，再竖一刀，不流泪的洋葱片轻松搞定 7. 做锅凉水起焯肉去除血沫 8. ...[ 查看全文 ]

  通州纹渊阁

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  清炖鲫鱼怎么做好吃

  标签：清炖鲫鱼 根茎蔬菜

  清炖鲫鱼 1.将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。 2.将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。 3.把鱼投入热油锅中，两面各煎片刻，再下入里脊肉煎至变色，随后依次加入葱、姜、笋和香菇，烹入料酒，再加入高汤，煮半小时。 4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉，调好口味出锅即成。 清炖鲫鱼汤 1.鲫鱼五条，是老公钓的...[ 查看全文 ]

  金刚芭比肉

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  清炖酒酿乌骨鸡怎么做好吃

  清炖大骨 1. 新鲜猪骨，开水焯一下捞出 2. 用水冲干净血沫，放进电饭锅 3. 加入水没过骨头，放入花椒、大料、姜片、加1小勺料酒和适量盐 4. 盖好盖儿，按煲汤键 5. 20分钟后，盛出猪骨和汤撒上少许香葱，就可以享用啦 红糖酒酿饼 1. 我自己做的酒酿一瓶，连米和酒酿汁都倒进盆里面 2. 加入两大勺的面粉 3. 揉成一个光滑...[ 查看全文 ]

  夜太黑85

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  清炖萝卜排骨怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  清炖萝卜排骨 1.把猪肋排用清水浸泡1-2小时，泡出血水 2.锅中放冷水，放料酒和一些姜片，葱段 3.大火煮开，再续煮几分钟，撇去浮沫 4.排骨自然晾凉后冲洗干净 5.前面几步的处理是为了除去血水和异味，并且保证最后汤水的清澈 6.白萝卜去皮切滚刀块备用 7.高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟 8.放压后打开锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点...[ 查看全文 ]

  淫邪有果报

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  清炖澳洲羊腿怎么做好吃

  菌菇澳洲牛柳配芦笋 1. 锅中加入少量水，将配料包中的菌菇和芦笋放入锅中沸水，煮至半熟后捞出备用 2. 锅中加入少许油，将牛肉放入锅中煎熟（完全煎熟牛肉容易老，我们采用澳洲进口牛肉，两面煎成金黄即可）后取出 3. 锅中留少许底油，放入配料包中的蒜蓉，煸炒出香味 4. 加入酱汁包中的蚝油，放入少许水，然后根据个人口味加入老抽、糖、鸡精等调味 5. 将所...[ 查看全文 ]

  飞黄腾达专区

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  清炖排骨怎么做好吃

  标签：清炖排骨 清炖排骨的做法 猪肉

  清炖排骨 1.首先将排骨洗净，用温水超一下。 2.开火放上盐、花椒、大料、葱、姜，添好水盖上盖子，就不用管了。 3.水一定要一次添够，盐也最好一次放好。 4.大概一小时左右就可以了，吃的时候从汤锅中捞出，占点蒜汁，即好吃又解腻。 5.炖排骨的汤，下一次还可以用来做顿，美味的打卤面。 清炖排骨 1.排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用； 2.锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段...[ 查看全文 ]

  口圭口靠弓虽

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  清炖奶白鲫鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  清炖奶白鲫鱼 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，切四断备用. 2、锅内下油(一定要用猪油)，油热后，下入姜片炒香； 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制； 4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖；加入适量的黄酒. 5、十五分钟后，加入奶粉继续炖10分钟； 6、加盐、味精、葱花出锅即可。 清炖鲫鱼 1.将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。 2.将鱼入热水中氽...[ 查看全文 ]

  长路漫漫路远

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  杞子猪手煲甲鱼怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  杞子猪手煲甲鱼 1、甲鱼宰杀干净汆水，猪手斩件汆水待用，枸杞子、陈皮清水洗净浸泡，姜切片待用。 2、净锅上火放入色拉油将甲鱼微炸一下。 3、取净锅上火，放入清水、猪手、甲鱼、陈皮、姜片、枸杞子，大火烧开后转小火炖1小时调味即成。 功效 甲鱼富含动物胶、蛋白质、碘质、维生素及多种矿物质和微量元素，是我们膳食中营养极为丰富的食材之一。 爱心提示 一般人群皆可食用，孕妇不宜过多食用。...[ 查看全文 ]

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  红烧甲鱼怎么做最好吃

  标签：红烧甲鱼

  红烧甲鱼的做法 步骤1.甲鱼从中间抛开，剔除黄色的脂肪。 步骤2.斩块。 步骤3.锅中加冷水，放入甲鱼块。 步骤4.加上葱段、姜片和黄酒焯水。 步骤5.盛出控水备用。 步骤6.葱切段，姜切片。 步骤7.热锅下油，放入八角和肉蔻煸香。 步骤8.放入甲鱼块。 步骤9.旺...[ 查看全文 ]

  半梦年华丶乐

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  甲鱼炖肉怎么做最好吃

  甲鱼炖肉的做法 步骤1.先用刀背一刀拍下去。 步骤2.再手用力压住壳，它的头自然升出来了。趁它一出来的时候，用刀切下去。 步骤3.再烧壶热开水，把它用热水烫一下，把它的毛给烫掉。 步骤4.接着就用刀在它肚子中间切出一刀，把里面的内脏都掏干净。再把里面冲洗干净。 步骤5....[ 查看全文 ]

  烽火犬舍

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  清炖豆腐狮子头怎么做好吃

  标签：清炖豆腐狮子头

  清蒸豆腐狮子头 1. 猪肉剁成肉糜，在剁肉的时候，一起把姜剁在里面。马蹄切成丁，豆腐备好。 2. 肉糜中放入黄酱和胡椒粉。 3. 搅拌匀后在放入马蹄丁拌匀。 4. 把豆腐切成小圆片，我用了梯形的盘子，所以，我把豆腐片摆在一边。 5. 手洗净抹一层薄油，把肉馅分成两部分，团成两个圆肉球，放在豆腐一边。 6. 冷水锅放入盘子，大火烧开后，蒸15分钟左...[ 查看全文 ]

  风俊才子真实哥

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  冰糖甲鱼如何做好吃

  标签：冰糖甲鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰糖甲鱼 1.甲鱼杀好洗净。家庭操作难度很大，让菜场师傅代劳。关键是甲鱼表面一层老皮要用开水烫掉，去除腥气。 2.锅里加清水，姜2片，烧开。入甲鱼焯烫一下，捞起。 ...[ 查看全文 ]

  柒妖妖Amy

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