台湾姜炒小卷的做法图解

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  台湾姜炒小卷的做法【图解】

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  【美味零失败√】台湾卤肉饭的做法步骤 1. 煮鸡蛋、煮白米饭。 2. 红葱头和蒜头剁碎。 3. 锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。 4. 捞出猪肉晾凉，剁碎。 5. 热锅下油，下红葱头和蒜头炒到金黄色。 6. 下猪肉翻炒到水汽渐干。 7. 加米酒继续炒干水汽。 8. 炒到猪肉出油，加酱油、 加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。 9. 注：一汤匙就是我...[ 查看全文 ]

  阿尔及可

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  台湾姜炒小卷怎样做才好吃

  标签：台湾姜炒小卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台湾姜炒小卷 1.小卷去皮，去内脏，洗净 2.切成圈 3.在小卷里放所有调味料，腌渍10分钟 ...[ 查看全文 ]

  沧海万象写意

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  台湾姜炒小卷如何做好吃

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  想爱就要爽

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  台湾香肠炒毛豆的做法图解

  标签：台湾香肠炒毛豆

  香煎台湾香肠 1. 准备材料:台湾香肠，大蒜 2. 香肠切成节，用牙签在表皮上戳几下，以免煎的时候爆皮，会很难看 3. 下少许油慢火煎。不停翻动使受热均匀 4. 蒜按自己喜好切厚薄 5. 把一片蒜一节肠的串起来，另外切些生菜丝，黄瓜片，洋葱丝上洒些盐，根据个人爱好，配着香肠吃比较解油腻（个人发现：洒了盐的洋葱丝配着香肠吃，还有股洋葱淡淡的甜味，很不错的...[ 查看全文 ]

  风情默默

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  小卷饼做法图解

  小卷饼正宗做法/图解/步骤： 1. 1.中筋面粉、细砂糖、干酵母和盐混合后加入水，用力揉至面团光滑且充满弹性。再加入软化的黄油，继续揉面团。 2. 2.将揉好的面团放入碗里，盖上保鲜膜，在室温下发酵30分钟。发酵好的面团体积会增大大约一倍。 3. 3.用手按压出面团里的空气，重新揉成圆形，再分成16份，醒发10分钟。 4. 4.取一小团面团，用双手在台面上搓成细长条，捏起长条两头，将长条两端拧两周...[ 查看全文 ]

  拥有你r

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  【图解】芦姜炒鸡片的做法

  标签：家常菜 芦姜炒鸡片

  宝宝爱吃～黑椒芦笋鸡片的做法步骤 1. 鸡胸肉切片，加水淀粉和盐拌匀腌制10分钟。芦笋洗净，去掉根部老皮，切片。姜蒜切片。 2. 热锅凉油，下姜蒜爆香。 3. 下鸡片滑散。 4. 炒至全部变白后盛出。 5. 锅中留底油，下芦笋迅速翻炒，加少许盐。 6. 倒入鸡片，加适量生抽炒匀。 7. 最后撒少许黑胡椒粉，炒匀出锅。 火腿西葫芦炒蛋的做法步骤 1. 西葫芦切厚片备用 ...[ 查看全文 ]

  花花花的不行了

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  台湾姜母鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台湾姜母鸭 1.将鸭肉毛全部拔净，均匀切成3厘米左右块状。老姜切片状 2.锅中放入芝麻油，中火烧至七成热，将老姜放入，慢慢的爆香。在台湾称为”爆老姜”，台湾著名美食麻油鸡也是这种做法，直到姜片微微发黄，姜中的营养温补成分就完全融入油中 ...[ 查看全文 ]

  天蝎652

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  清炒小豌豆的做法图解

  小炒豌豆 1. 准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟 2. 胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会 3. 起油锅煸炒肉丁 4. 等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会 5. 再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒 6. 放入花生米 7. 放点蚝油翻炒均匀即可 清炒豌豆片 1. 准备好豌豆片。 2. 豌豆片撕筋。 3. 豌豆片清洗干净...[ 查看全文 ]

  Allison_Ivy

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  豉椒炒小卷

  标签：家常菜 豉椒炒小卷

  豉椒炒小卷的做法大全 豉椒炒小卷豉椒炒小卷湘菜主料: 章鱼150克 辅料: 红辣椒50克 辣椒(青、尖)30克 调料: 大蒜10克 大葱10克 味精1克 白砂糖2克 江米酒5克 香油5克 豆豉3克 植物油30克1. 将红辣椒、 青辣椒、葱均切成段; 2. 蒜切片; 3. 咸小卷(章鱼)先泡水约1小时,淡化咸味后,捞出,沥干水分; 4. 锅中放入适量油,烧至温热后,放入咸小卷,改用小火炸约...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来...[ 查看全文 ]

  ghjk389

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  【图解】小瓜炒肉的做法

  标签：家常菜 小瓜炒肉

  云南小瓜炒肉片的做法步骤 1. 切好肉放碗里放点盐、味精、酱油腌制20分钟左右加入淀粉搅拌均匀备用 2. 云南小瓜洗净切薄片备用 3. 锅烧热倒入橄榄油放下肉片炒八分熟放入云南小瓜翻炒几下加入调料炒五分钟就好了。 小瓜炒肉的做法步骤 1. 油热放入干辣椒，稍微炸熟，放瘦肉片翻炒，炒变色后滴入酱油上色，倒小瓜慢慢炒，炒软炒熟，放勺盐就可以出锅了，真简单！ 超级开胃下饭...[ 查看全文 ]

  bahganbi83166

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  【图文】台湾香肠炒毛豆的做法

  标签：家常菜 台湾香肠炒毛豆

  香肠毛豆莲藕丁的做法步骤 1. 莲藕洗净切丁，香肠切片，毛豆剥去外壳清洗干净备用； 2. 在锅中加入适量的油，油温到了七成，把莲藕倒到锅中进行翻炒，在莲藕发出滋滋的响声之后，把毛豆、香肠放进去，翻炒熟即可。 【美味零失败√】台湾卤肉饭的做法步骤 1. 煮鸡蛋、煮白米饭。 2. 红葱头和蒜头剁碎。 3. 锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。 4. 捞出猪肉晾凉，剁...[ 查看全文 ]

  荒古神话

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  姜葱炒蟹/濑尿虾做法图解

  姜葱炒蟹/濑尿虾正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，姜蒜分别剁碎，葱切小段，辣椒切小块，蟹洗净切开，攋尿虾洗净就行。 2. 大火热锅放油，油热放入姜蒜末以及葱白的部分爆香（辣椒不是现在放，那块是不小心弄进去的） 3. 加入蟹及攋尿虾大火翻炒约10分钟左右（其实单炒蟹或者攋尿虾都可以的，我们是因为每种材料买的不多才一起炒，味道也不错） 4. 根据个人口味加入盐，生抽及辣椒翻...[ 查看全文 ]

  山中之王10

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  清炒小墨鱼做法图解

  清炒小墨鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 小墨鱼两只洗干净 2. 切成长条（本人比较懒，切花刀会更漂亮） 3. 锅中加水下姜片，水开后放入小墨鱼焯水，轻轻焯水就可以，太久肉会老哦（新鲜墨鱼可以不焯水） 4. 热锅凉油，下入葱姜煸炒出香味，倒入焯过水的小墨鱼快速翻炒，依次放入盐，糖，蚝油即可出锅。 [ 查看全文 ]

  宣儿baobei

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  台湾南部水煮肉粽的做法图解

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  台湾南部肉粽-----美味好料的水煮肉粽正宗做法/图解/步骤： 腌肉----首先我们尽量买有肥有瘦的五花肉，如果全是瘦肉吃起来有点柴，可以尽量挑这种瘦肉多，肥肉少的切成大块，这一盒肉我才切20块           将肉放入李锦记老抽、胡椒粉、鸡粉、糖、盐、香油、带上手套，将材料揉捏开，这样肉比较入味。           密封好，放入冰箱，最好提前...[ 查看全文 ]

  热血落神

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  凉拌仔姜的做法图解

  仔姜凉拌豆干 1. 新鲜的仔姜洗净去芽尖 2. 豆腐干也洗净沥干水分用开水焯水 3. 豆干和仔姜分别切细丝 4. 大蒜、香葱、香菜切成末 5. 拿个碗把豆干和姜丝放入 6. 调入：大蒜、香菜、香葱末、盐、白糖、香油、花椒油、蚝油 7. 拌均即可 凉拌萝卜 1. 萝卜洗净 2. 改刀切丝，不要太细了 3. 将萝卜丝放...[ 查看全文 ]

  蚀心话语

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  姜雪蟹的做法图解

  标签：姜雪蟹

  雪山蟹顶 1. 洗净螃蟹 2. 把螃蟹蒸熟 3. 拆出蟹肉和蟹黄 4. 拌入姜蒜蓉，酱油 5. 锅里倒少许油，稍炒干 6. 把蟹肉填满蟹壳 7. 蛋清打发成硬性发泡 8. 蟹盖上放上蛋清 9. 烤箱170度烤8分钟 香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净，切块 3. 红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅...[ 查看全文 ]

  燕晓燕1

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  【图解】菊花姜茶的做法

  标签：家常菜 菊花姜茶

  菊花鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，去肠，去鳞收拾干净 2. 鱼鳃下一厘米处切开看到我手指下的白点了吗？那是鱼腥线 3. 鱼尾上切口 4. 捏住右手轻拍鱼身拉出腥线，这样鱼就不会腥了，两面鱼身各一条，同样方法取出 5. 从鱼尾切口处平刀贴着鱼骨推进，如果你刀法不太好推到鱼腹骨处可以从鱼背部划开用刀一点点的贴着鱼腹骨把鱼肉片下来，说的是到鱼腹骨处前面照常像图中一样切法 6....[ 查看全文 ]

  缘来你也爱这里

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  毛芹炒小青鱼的做法图解

  标签：毛芹炒小青鱼

  青椒炒鱿鱼圈 1. 备好食材 2. 辣椒清洗后去籽切成圈；生姜切丝；蒜子拍扁切碎备用 3. 热锅下油，把蒜子和生姜放进炒香 4. 再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右，并加进几滴米酒 5. 把辣椒圈加进炒几下 6. 加少量水焖5分钟左右 7. 最后加适量盐，酱油和蚝油调味便可 青椒炒鱿鱼 1. 鲜鱿鱼洗净，将内脏与软骨清理干净，切花刀 ...[ 查看全文 ]

  宫翊茜時

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  【图解】徽菜姜母鸭的做法

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  特色徽菜 臭鲑鱼的做法步骤 1. 将新鲜鳜鱼洗净、去鳞（未去鳞腌制鳜鱼会导致腌制过程中鱼的水分不易排出，影响臭鳜鱼口感）、剪开鱼肚，抹盐，然后放在木桶里面腌制（最佳方式是木桶腌制，也有泡沫箱腌制，缸里面腌制等多种方法都可以，但是切勿采取直接抹盐然后也无石头压的腌制方法，这种腌制方法鱼肉不结实，鱼的水分不易排出，鱼肉无法充分发酵，就达不到臭鳜鱼“似臭非臭”的效果，鱼肉也不好吃；），...[ 查看全文 ]

  旧城旧梦旧人归

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  【图解】秘制台湾卤肉饭的做法

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  Eason丶boyzizi

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