树根蛋糕的做法图解

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  树根蛋糕的做法【图解】

  标签：家常菜 树根蛋糕

  升级草莓娃娃更欢乐~~树根蛋糕草莓娃的做法步骤 1. 按戚风做法烤好一个10寸蛋糕备用，热水调和可可粉成很浓厚的糊状，将细砂糖加入奶油打发，逐渐加入可可粉糊和巧克力酱成为可可奶油。 2. 蛋糕分三片，草莓糖浆刷在蛋糕表面，抹一层奶油加入草莓丁，如此重复两次，最后完成抹面，用竹签粗的一头划出树根的纹路，用外形好的草莓做出娃娃，点上眼睛，再做简单装饰即成。 3. 同时做了一个10寸一...[ 查看全文 ]

  玩世不恭峰哥

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  圣诞树根蛋糕

  标签：家常菜 圣诞树根蛋糕

  圣诞树根蛋糕 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!圣诞树根蛋糕也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 圣诞节一定要吃的 最经典的蛋糕 --- 圣诞树根蛋糕的做法步骤 1. 巧克力奶油糊 用10克温水将可可粉和咖啡粉融化，稍凉晾后加入打发的鲜奶油，调成巧克力棕色奶油。 2. 圣诞树根蛋糕：将砂糖...[ 查看全文 ]

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  树根蛋糕草莓娃的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

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  『倾听』

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  树根蛋糕如何做好吃

  标签：树根蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  树根蛋糕 1.6个洋鸡蛋，将蛋白和蛋黄分离到两个无水的干净大盆中，蛋黄中加入20克白砂糖搅打 2.打匀后加入30克色拉油，再次打匀后加入30克牛奶，再次打匀后加入50克巧克力酱搅拌 ...[ 查看全文 ]

  旋语核桃

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  圣诞树根蛋糕如何做好吃

  标签：圣诞树根蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  圣诞树根蛋糕 1.蛋白一个加入白糖10克放入无油无水的容器中 图老师 2.水15克加入白糖60克放入小锅中 3.糖水开始用小火煮 ...[ 查看全文 ]

  小燕子非非非非

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  圣诞树根蛋糕怎样做才好吃

  标签：圣诞树根蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  圣诞树根蛋糕 1.蛋黄打散备用，蛋白 糖打发至偏干性的状态 2.取一半的蛋白霜与蛋黄混合拌匀 3.再将剩下蛋白霜加进去混合拌匀 ...[ 查看全文 ]

  鹰击长空0531

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  可可树根蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可树根蛋糕 1.蛋黄加20g糖糖打至浓稠 2.黄油微波炉加热融化，放到一边凉凉备用 3.g糖分三次加入蛋白，略微打发，程度类似湿性发泡之前的状态，可滴落但不晕开 ...[ 查看全文 ]

  wzg3428

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  浪漫天甜品 圣诞树根蛋糕的制作教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。 2. 蛋黄加水和玉米油，用手动打蛋器搅打两分钟。再筛入面粉，用手动打蛋器搅打两分钟。 3. 蛋清分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打发到提起打蛋头，尾部蛋清呈现大弯钩形状。 4. 蛋白膏分两次加入到蛋黄糊里，用切拌的手法混合均匀。 5. 烤盘垫上锡纸，倒入蛋糕糊，提起烤...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  鲜奶蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕

  鲜奶蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋清蛋黄分离后分别放在两个盆里 放蛋黄的盆中加入油、牛奶、并筛入低筋面粉，搅拌均匀无颗粒 蛋白进行打发，分三次加入白沙糖，如蛋白不太稳定（就是泡泡比较粗糙的话）可以加入少量柠檬汁起到稳定作用，打发出来的蛋白应该很细腻，打到湿性发泡偏干就可以了（打蛋器停止后垂直提起后盆里的蛋白有一点弯钩），实在打过头到了干性发泡（打蛋器停止后垂直提起打蛋器有直...[ 查看全文 ]

  猫鱼薄荷t

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  柠檬蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 柠檬

  柠檬蛋糕 Cake au citron正宗做法/步骤： 1. 烤模内涂上黄油（分量外），将裁好的烘焙纸铺好。高筋面粉、低筋面粉与泡打粉混合过筛备用。 2. 糖，磨好的柠檬皮屑混合，静置10分钟，让细砂糖沾上柠檬的香气。 加入盐、1/2打散的全蛋液混合均匀，剩下的蛋液分两次加入。搅拌时无需打发，只需用乳化即可。 3. 加入朗姆酒、淡奶油搅拌均匀，最后加入以处理至乳霜状的黄油混合均匀。 4. 将事先过筛后的粉...[ 查看全文 ]

  lylyjohnson

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  立体蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕

  maysway立体蛋糕系列正宗做法/图解/步骤： 烤两个6寸戚风蛋糕           把其中一个分成两层，另一个分成三层，并用小一点的慕斯圈裁成小圆，分别在夹层抹上杏子卡士达酱和放上切成粒的芒果肉。           边角料做出四肢、尾巴和耳朵。           加巧克力粉和食用色素打发淡奶油，先做一层抹面，再用蒙布朗...[ 查看全文 ]

  魔力小宇宙0823

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  芭比蛋糕做法图解

  芭比蛋糕正宗做法/图解/步骤： 分离蛋黄和蛋清，盛具必须无水无油，蛋清里不得有蛋黄，否则蛋清打发不起来。蛋黄里加入20g白砂糖，用手持蛋抽搅拌均匀完全融化白砂糖（此步奏不可省略，不可不加白砂糖，这是一个乳化的过程，影响戚风涨高的条件之一，否则会矮1cm）。加入牛奶和色拉油充分搅拌均匀，低粉过筛两次，加入蛋黄糊，用z字型手法混合至无颗粒状态，不可画圈搅拌，否则容易起面筋。秤重40g白砂...[ 查看全文 ]

  十趣点点

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  小猫蛋糕做法图解

  小猫蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋糕所用材料                   2 鸡蛋打入无水无油的盆中，加入糖和几滴白醋                   3 开始打发，开始会出现许多泡泡               &...[ 查看全文 ]

  耶穌不聰明

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  树根面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  树根面包 1.所有面团原料放入面包机（这个面包揉面部分我是完全手工操作），揉至面团光滑成团 2.然后移到案上，（最好用走锤）把面团擀开，左右各向内折1/3，上下也向内折1/3，呈个小包裹状，再擀开，如此反复数次，直至面皮光滑、平整、发亮（这个过程真的...[ 查看全文 ]

  沙比儿

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  干果磅蛋糕的做法图解

  干果磅蛋糕 1. 无盐黄油90g，微粒细砂糖90g，全蛋75g，低筋粉90g，泡打粉1g 2. 蔓越莓干，泥猴桃干，菠萝干各18g，糖渍香橙干30g（没有买到我用的糖渍柠檬干） 3. 全部切丁混合 4. 朗姆葡萄干60g(用朗姆酒浸了的葡萄干） 5. 核桃30g(这个一定要放） 6. 黄油室内回温到22—23度，夏天的话打发黄油前，黄油温度为19度左右，冬天的话黄油的温度为20-2...[ 查看全文 ]

  秋秋德小屋

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  柠檬海绵蛋糕的做法图解

  标签：海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法 海绵蛋糕 蛋糕 柠檬

  柠檬海绵蛋糕-并不简单的平凡正宗做法/图解/步骤：                   1 原料集合                   2 坐锅添水，开火加热，放入牛奶黄油碗，隔水化开。                   3 待锅中水稍凉至温热，放入鸡蛋         &...[ 查看全文 ]

  梦恋傀儡

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  超简单蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕

  超简单蛋糕！！！（电饭锅或烤箱都有步骤）正宗做法/图解/步骤： 1. 先将鸡蛋打到碗里，将蛋清和蛋黄分离。（ps：我用了两个鸡蛋，可根据自己的需求放） 2. 将蛋清打成奶油状（ps：可以加几滴醋或柠檬汁），就是倒扣不会掉出来。 3. 将打好的蛋清分几次放进放蛋黄的碗里，上下搅匀（ps：切记不要转圈搅）放入适量的白砂糖或绵白糖，加入奶油，搅匀（ps：也可以不加）放入面粉（ps:普通面粉也...[ 查看全文 ]

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  圣诞雪橇蛋糕的做法【图解】

  标签：蛋糕的做法 圣诞雪橇蛋糕 蛋糕

  圣诞雪橇蛋糕 1.软化的黄油，加入盐和糖粉 2.用刮刀拌匀成细滑的状态 3.分几次加入一个鸡蛋，每次拌匀后再加入剩图老师余的部分，直至全部拌匀 4.拌匀的样子 5.将所有粉类筛入，用刮刀拌匀 6.拌好的面团，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟 7.面皮冷藏期间，我们先用笔在纸上勾勒出雪橇侧边的图形，然后剪出2个雪橇侧边的形状，长20cm，宽大概2.5cm，记得这两个钩子的方向应该是一个钩向左，一个钩向右...[ 查看全文 ]

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  【图解】南瓜小蛋糕的做法

  标签：家常菜 南瓜小蛋糕

  的做法步骤 1. 鸡蛋中加入细砂糖 2. 高速打发至蛋液的颜色发白，体积变蓬松的状态 3. 加入蜂蜜 4. 再加玉米油，轻轻拌匀 5. 将低筋粉与泡打粉一起筛入鸡蛋糊中 6. 然后轻轻拌匀 7. 南瓜事先蒸熟压成泥，滤出水分来，然后加入蛋糕糊中 8. 西兰花也是在开水中烫一烫，然后切成小碎末，在南瓜泥之后加入蛋糕糊中 9. 用刮刀搅拌均匀 10. 模具中事先涂一层薄薄...[ 查看全文 ]

  专业地毯清洁

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  榴莲奶酪蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 奶酪 榴莲

  榴莲奶酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 奶油奶酪软化加30克白糖打发至白糖溶化 2. 将分离的蛋黄加入奶油奶酪继续打发均匀 3. 再加入捣成泥的榴莲肉继续打发均匀，后加入酸奶和低筋面粉搅拌均匀成糊 4. 蛋清倒入无水容器，加入剩余20克白糖打发 5. 打发至干性发泡 6. 将奶油奶酪面糊与打发好的蛋清糊倒在一起搅拌均匀 7. 倒入六寸模具表面震平 8. 将巧克力隔水溶化，加入...[ 查看全文 ]

  狮脑山的风

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