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清蒸开背虾的做法图解

清蒸开背虾

1.

主辅料: 冰鲜青虾 ,大蒜

清蒸开背虾的做法图解

2.

用剪刀剪去虾须、虾爪、虾箭(虾头上的一根硬刺)。

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3.

用刀将虾背部片开,从虾头下边开始,到虾尾之前结束。

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2016-01-19 标签:

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