首页 相关文章 粉丝蒸扇贝怎么做

粉丝蒸扇贝怎么做

粉丝蒸扇贝

1.

第一步当然是基础处理啦:* 这次是买的冷冻扇贝,常温解冻之后去除黑色的沙袋,洗净备用; 调一个去腥的汁儿:姜末/几滴柠檬水,少许食盐,拌入扇贝,腌制,备用。* 粉丝:个人喜欢龙口粉丝,也就是绿豆粉,超市很多,任意选择就可以啦。 现在超市都是小把入包装,因此泡发之前不用剪断,个人喜欢热水泡发,节省时间。* 将扇贝壳洗净备用

粉丝蒸扇贝的做法图解

2.

起锅,少许橄榄油,油温不要过高,将腌制好的扇贝小火煎一下,两面微黄装盘备用;这步的图片忘记拍啦。大家见谅喽;蒜末登场,锅里刚刚剩下的底油刚好爆香蒜末,加入粉丝,迅速翻炒均匀,因为刚刚我们是热水泡发粉丝,已经经不起高温烹制啦,少许生抽,盐。迅速将锅离火;

[ 查看全文 ]

2016-01-19 标签:

粉丝蒸扇贝怎么做的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部