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多食蔬果少吃辣 秋季进补忌乱补

  秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品;同时秋天气候又比较干燥,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。

  值得一提的是,秋天时节,暑气消退,胃口大开,于是我们很容易增加饭量,如果不注意,身体多长几斤肉很正常。当然,这个时节“多长肉”的原因还可能是这样:那就是多数人在这个季节里开始吃一些好吃的,来补充身体的能量,但怎么吃,怎么补,而有关进补知识并非每个人都懂,结果胡乱吃了一通,不仅很容易变胖,也容易伤身体。

  暑热未消退,进补宜清淡

  目前暑热未消,此时养生的重点依然是防范暑热侵害。

  中医一附院营养科主任曾英表示,初秋时节进补,应因人而异,因虚而补。南宁立秋之后天气与北方不同,气温下降没那么快,“秋燥”不明显。虽然如此,这时候不宜进食羊肉和狗肉等大热的食物,而应以淡补为主,可多食用一些蜂蜜、百合、银耳、乳品之类具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物。一方面使体内湿热排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”;另一方面调理脾胃功能,为中秋、晚秋乃至冬季健康奠定基础。

  鸭肉...[ 查看全文 ]

2016-01-08 标签:

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