首页 相关文章 冬季加湿器添些药可防治疾病

冬季加湿器添些药可防治疾病

  酸菜是不少人冬天喜爱吃的食物,特别是自己家腌制的酸菜,清新爽口,又不担心外面购买的含食品添加剂的问题。那么冬季吃酸菜有什么好处呢?如何让酸菜腌制的过程中尽量少的产生亚硝酸盐呢?

  那么,吃酸菜有什么好处呢?

  1、营养比白开水多。虽然酸菜的营养价值远不及菠菜等绿叶蔬菜,甚至与大白菜相比也相差较多(见下表),但还是含有少许营养物质的tulaoshi,含量至少比白开水多。

  2、丰富餐桌蔬菜品种。酸菜好歹也算是一种蔬菜,可以使冬季的餐桌更丰富一点。虽然酸菜其实就是大白菜,严格地说与食物多样化的原则不是一回事,但总算是换个吃法嘛,不至于整天吃大白菜大白菜。

  3、吃酸菜已经成为北方人一种可供继承的传统。毫无疑问,这种传统是与低下的生产力有关的。爱吃酸菜的习惯怎么看都是穷日子留下的后遗症。

  4、酸菜农药残留比较少。与冬季温室大棚生产的反季节蔬菜相比,大白菜农药残留比较少,而且经过长时间的腌制,原有的残留农药也会分解——残留农药与营养素一起流失啦。不过,需要指出的是,有人把酸菜当做...[ 查看全文 ]

2016-01-07 标签:

冬季加湿器添些药可防治疾病的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部