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宝宝食物中毒怎么办

宝贝食物中毒预防与急救备忘录

有时,妈咪会由于疏忽或对某些知识不够了解,给宝贝不恰当地食用了某些食物,造成食物中毒,使宝贝的健康和生命受到损害和威胁。怎样让宝贝免受这些危害,妈咪最好平时掌握一些预防和急救方法——

1.细菌性食物中毒

引发原因:

细菌性食物中毒是食物中毒最常见的,常见的细菌有沙门氏菌属、葡萄球菌、嗜盐菌及肉毒杆菌等。食物中毒大多发生在每年的5-10月份,通常是由于宝贝吃了被细菌污染的食物而引起。多见于食物原料变质,如鱼、肉、蛋、禽等食品,因加工、运送、储存、保存等不善,造成变质;食品没有烧熟、烧透,如整鸡、整鸭烹调时容易外熟里生;生吃水产品、凉拌菜未洗干净等。

中毒表现:

* 沙门氏菌属中毒

大多表现为急性胃肠炎症状,潜伏期一般为12小时,短者则在数小时发病。一开始出现恶心、不想吃东西、全身无力、头痛、发冷等不适,继而出现呕吐、腹泻、腹痛、发烧,大便为有臭味的黄绿水样便。

* 葡萄球菌食物中毒

来势凶猛,潜伏期仅2-4小时,多表现为胃炎,肠炎症状较轻,因此呕吐较重,腹泻次数并不多,排稀便或水样便。通常,病情恢复很快,但...[ 查看全文 ]

2015-12-14

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