酱烧肉茄子的做法图解

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  东北酱茄子做法图解

  东北酱茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 茄子洗净擦干茄子表面                   2 农家酱备好                   3 锅内油烧热                   4 下入茄子...[ 查看全文 ]

  ez2dancer464

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  鸥酱红烧肉的家常做法图解

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 红烧 烧肉

  鸥酱红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切大块放入煮葱姜的开水焯水3分钟，把焯好水的五花肉冲洗干净。 2. 锅中放入少量色拉油后，放入姜片和八角炒香后倒入五花肉翻炒均匀，微微有些黄色最好。 3. 分别倒入花雕酒、豆腐乳和豆腐乳汁，生抽、老抽、酱油膏、冰糖、翻炒均匀。 4. 放入一定量的开水，以没过肉为准。 5. 大火烧开后转小火慢炖2小时，待锅中汤汁浓稠后就要守在锅边轻轻翻炒，边翻...[ 查看全文 ]

  胖孩儿

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  酱烧肉末拌茄子如何做好吃

  标签：酱烧肉末拌茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧肉末拌茄子 1.准备食才 2.猪肉末加入大喜大烤肉酱 3.搅拌入味20分钟 ...[ 查看全文 ]

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  酱烧肉末拌茄子怎样做才好吃

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  橙cckko57

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  酱香茄子的做法

  标签：家常菜 湘菜

  1、葱、蒜、红椒、香菜分别切末； 2、茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟； 3、在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700w微波火力加热5分钟； 4、趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可。   最终成品哦~~ [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  红烧肉末茄子的做法 红烧肉末茄子怎么做

  标签：家常菜

  将茄子去皮，切成自己爱好的形状，用水泡着（防止氧化变色），蒜切细备用。 取一个小碗，在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精（量的多少根据茄子多少来定）。 瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀，热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用。 肉末盛出之后，放入茄子在锅中，加半碗清水，倒入步骤2准备在小碗里的调料，这里可以不用翻动茄子，只需要晃动锅就可以了，防止茄子沾锅...[ 查看全文 ]

  为何淡定‖情

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  红烧肉末茄子的做法步骤

  红烧肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子切丁,腌之10分钟左右,把水倒掉。 2. 五花肉肉末放盐,葱, 料酒腌制5分钟。 3. 切好蒜丝,姜末备用。 4. 放油把第3步骤下油锅炸出香味。 5. 把腌好的肉末倒入,炒出油并炒熟,盛出放入盘子。 6. 把腌好并出过水的茄子放锅中加入红烧汁翻炒,至半熟时倒入肉末翻炒至全熟。美味肉末茄子就出炉啦~?? [ 查看全文 ]

  八维太行

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  酱扒茄子的做法【图文】

  标签：家常菜 酱扒茄子

  酱扒茄子（家常版）的做法步骤 1. 挑选均匀的日子，洗好后擦干，把茄子切成均匀的条，最好保持在1到1.5㎝！备用 2. 起锅，油不用太多，平时炒菜的二倍就可以，（因为茄子会越炸越少，用更多油是可以，可是二次利用的油就多了！！）热油，平时炒菜的温度就可以，大约七成热，放入茄条，中火炸之，边炸边搅拌，防止沾锅，待茄条表面变成有些金黄，控油出锅备用 ...[ 查看全文 ]

  安宇翔都

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  【图解】鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子的做法步骤 1. 茄子洗净去蒂，切成长条形或者滚刀块。 2. 锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。 3. 葱、姜、蒜切末，泡红辣椒切末。 4. 将盐、白糖、醋、酱油、肉汤、淀粉调匀兑成芡汁待用。 5. 锅烧热放入油，放入泡红辣椒末炒香，炒出红油。 6. 放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。 7. 放入茄子条炒匀。...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  鱼香茄子的做法图解

  标签：鱼香茄子的做法 鱼香茄子 茄子 鱼香 鱼

  健康非油炸、入味好熟的鱼香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子一年四季都有，而且容易储存，是家庭常备蔬菜之一，更是搭配米饭的好伙伴。之前总认为茄子好吃难做，油大费功夫，但是尝试过几次后，发现其实做茄子吃一点也不麻烦！ 2. 去皮: 圆茄子一个，去蒂削皮，新入手一套陶瓷刀，上个镜也！ 3. 切条后腌制: 准备工作启动，茄子切直径1cm左右条状，加盐1勺拌匀腌制20分钟。青椒切小块备用...[ 查看全文 ]

  八斗田

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  【图解】蒜泥茄子的做法

  标签：家常菜 蒜泥茄子

  蒜泥茄子的做法步骤 1. 将茄子连皮切成长条状。 2. 锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右。 3. 香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉。 4. 蒸好的茄子，加入蒜泥，香菜碎，香油，生抽，醋、盐，味精拌匀即可。 麻汁蒜泥茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切条，配菜木耳切丝，麻酱用适量开水稀释，蒜泥适量 2. 将茄子和木耳焯水 3. 捞起沥干水放入容器中备用 4. 麻汁和蒜泥倒入 ...[ 查看全文 ]

  銏蜍叆祢啲纪鳦

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  烧茄子的做法【图解】

  标签：家常菜 烧茄子

  西红柿烧茄子的做法步骤 1. 所需材料。 2. 将玉米淀粉和面粉混合在一起，加入盐和水，搅拌均匀，然后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀制成面糊备用。 3. 搅拌好的面糊。 4. 将西红柿去皮切碎，蒜切碎，茄子切成圆薄片备用。 5. 将切好的茄子放入混合好的面糊中，搅拌均匀，让每一片都沾上面糊。 6. 电饼铛烧热，刷油，将沾上面糊的茄子片整齐的摆在烧热的电饼铛上煎制。 7. 一...[ 查看全文 ]

  贡布雍措55

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  茄子煲的做法【图解】

  标签：家常菜 茄子煲

  咸鱼茄子煲的做法步骤 1. 准备一根茄子，我的茄子比较长，小的可以两根，咸鱼，一条小的鱿鱼干，还有葱姜蒜末 2. 咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝 3. 锅宽油，烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞出沥油 4. 炒锅加少许油，煸香咸鱼和鱿鱼丝 5. 下葱姜蒜末一起煸炒 6. 再把茄子倒进去，翻炒 7. 加生抽蚝油，盐，翻炒均匀 8. 把茄子倒进砂锅，加少许的水，中小火焖煮5...[ 查看全文 ]

  自家种植的苹果

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  酱爆茄子

  标签：家常菜 酱爆茄子

  酱爆茄子 : 茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子的 营养价值很高,其主要成分有 葫芦巴碱、水苏碱、胆 碱、蛋白质、钙、磷... 提示: 煮青豆时要掌握时间,使质脆色绿。如没有甜面酱,黄酱、豆瓣酱亦可代用;爱食辣味者可选用四川辣酱。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天酱爆茄子教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 酱爆茄子（肉沫茄...[ 查看全文 ]

  梦说到现实

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  蒲笋烧肉的做法【图解】

  标签：笋烧肉 蒲笋烧肉 烧肉 家常菜

  红烧肉的做法步骤 1. 用来做红烧肉的五花肉在挑选上是十分重要的，太瘦的五花肉口感很柴，太肥的五花肉吃起来会有些腻。要选择三分肥七分瘦的五花肉并且要肥肉均匀的。 2. 准备好香料。丁香、草果、肉蔻如果家里没有可以不放。 3. 准备好老抽和陈醋。 4. 五花肉切块。大小随意。 5. 冷锅冷油放几粒花椒爆香。 6. 然后丢掉花椒，底油炒冰糖。 7. 炒冰糖时要用小火，炒至冰糖融化...[ 查看全文 ]

  linuxjiong

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  大蒜烧茄子的做法图解

  标签：烧茄子的做法 烧茄子 茄子 大蒜 蒜

  大蒜烧茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净，切成小块。 2. 大蒜切成片 3. 锅里放油，烧热后加入大蒜炒香，再放入茄子翻炒，然后加入生抽，老抽，加少许水，烧到茄子脱水入味后，加入味精翻炒。收汁。即可。 小贴士：  想做出正宗的大蒜烧茄子，就看看吧 个人认为茄子烧软一点好吃一些 [ 查看全文 ]

  星星唯爱杰娜恋

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  茄子意粉的做法【图解】

  标签：家常菜 茄子意粉

  培根茄子意粉的做法步骤 1. 准备好材料、切成自己喜欢的形状 2. 煮意粉时加点橄榄油，这样会根根分明不粘。 3. 煮意粉的同时香煎培根，叫蒜泥后再加茄子煎熟即可。 4. 最后把煮好的意粉跟锅里的菜混搭一起，成品就出来了。 无敌米饭杀手【酱茄子】的做法步骤 1. 1、茄子洗净切成略宽的条状，加入盐拌匀腌10分钟。 2. 2、盐好的茄条除去水分拌入淀粉，让每根茄条上都沾上...[ 查看全文 ]

  潍礻

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  私房红烧肉的做法图解

  王氏私房红烧肉正宗做法/图解/步骤： 6. 当汤基本上收没时就可以了， 小贴士：  想做出正宗的王氏私房红烧肉，就看看吧 1，加汤时一定要将入开水。 2，因为我不想炒糖色，觉得麻烦，所以就放了红糖，效果还不错。 3、一定要多焖一会，最少一个半小时，这样肉吃起来口感才好，而且肥而不腻 [ 查看全文 ]

  绅士兔丶

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  腐乳红烧肉的做法【图解】

  标签：家常菜 腐乳红烧肉

  腐乳红烧肉的做法步骤 1. 取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 2. 五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。 3. 热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。 4. 倒入搅散的腐乳汁，加适量老抽上色。加入葱姜片，炒匀。 5. 加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花即可。 腐乳红烧肉的做法视频 腐乳红烧肉的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  VAL张

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  土豆红烧肉的做法图解

  标签：家常菜

  1.五花肉洗净切块，焯水捞出清水洗净。土豆去皮洗净，切块备用。锅烧热，不放油，将肉块放如锅内小火翻炒 ，炒到表面变色出油，到处多余的油，将五花肉盛出备用。 2.炒锅放油，五成热时下入土豆炸至金黄色，捞出备用。炒锅中留底油，3成热时，小火倒入冰糖翻炒，不停的 搅拌，直到冰糖完全熔化。 3.当糖...[ 查看全文 ]

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