怎样做铁板酿凉瓜最好吃
铁板酿凉瓜正宗做法/步骤：
1. 先把凉瓜切一个手指节厚，把心挖出来，，中间拍上生粉。
2. 把五花肉，剁碎，冬菇切粒，之后加上所以料放进去，一起拍打起劲
3. 之后把肉放进凉瓜里，开中火，把凉瓜两门煎黄，加水，蚝油，闷至起胶，，凉瓜软，表面发光就行。
4. 铁板烧热，把凉瓜装碟，即可
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2015-12-09
1. 先把凉瓜切一个手指节厚，把心挖出来，，中间拍上生粉。
2. 把五花肉，剁碎，冬菇切粒，之后加上所以料放进去，一起拍打起劲
3. 之后把肉放进凉瓜里，开中火，把凉瓜两门煎黄，加水，蚝油，闷至起胶，，凉瓜软，表面发光就行。
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