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丝瓜滚虾仁教程详细

丝瓜滚虾仁正宗做法/步骤:

丝瓜滚虾仁

1. 虾放速冻冻20分钟取出去壳去下线洗净沥干,用绍酒、生粉、生抽、生油各一茶匙腌制备用,丝瓜切滚刀块,冬菇用淡盐水泡半小时再过清水捞起挤干切丝,姜切丝

2. 爆香姜倒入冬菇、丝瓜炒香加入1500毫升的水大火滚开后倒入虾仁滚熟下盐即可

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2015-12-08 标签:

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