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番茄牛肉盖浇饭的做法步骤

番茄牛肉盖浇饭正宗做法/图解/步骤:

番茄牛肉盖浇饭

1. 准备好材料,电饭锅先煮饭,西红柿去皮(烧水放西红柿,一下子就裂了,皮就很好撕)将牛肉剁碎(买的时候绞烂也行)放地瓜粉,料酒腌一会。胡萝卜、洋葱切条。

2. 拍蒜,切碎;热油放蒜,放牛肉碎,加一勺酱油,牛肉熟了以后加胡萝卜,翻炒一会后加入去皮的西红柿,将西红柿弄碎、弄烂(用锅铲一直凿,用力点),加洋葱,再加入两勺亨氏番茄酱,一小勺腌,小半勺鸡精,一点黑胡椒粉,翻炒。加水直至没过材料,小火炖煮半小时,浇在饭上就可以吃了。

小贴士: 想做出正宗的番茄牛肉盖浇饭,就看看吧<...[ 查看全文 ]

2015-12-08
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