首页 相关文章 怎样做糍粑鱼最好吃

怎样做糍粑鱼最好吃

糍粑鱼正宗做法/步骤:

糍粑鱼

草鱼去头,切成小块,放入大碗里,加入盐,姜,干辣椒,花椒,料酒和醋,抓匀后腌制2天以上

将腌好的鱼块取出,把腌料和鱼剥开,鱼块摊开放在通风处,凉个半天的样子,去除鱼块表面的水份

风干的鱼块,下锅。少量油,小火把鱼炕至两面金黄后出锅备用。(炕约等于煎)

将腌鱼的料水倒入锅里,加少许醋和酱油,加点点水,烧开煮出香味

[ 查看全文 ]

2015-12-08

怎样做糍粑鱼最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部